Hoe een baby op de juiste manier te voeden met mononucleosis en na herstel

Bij mannen

Mononucleosis, veroorzaakt door een virus uit de herpesfamilie, komt vaak bijna asymptomatisch voor. Bij kinderen is de immuniteit verzwakt en kan het pathogeen niet worden bestreden, dus er is geen reactie op de ziekte. Versterking van de afweer van het lichaam kan zijn, het observeren van goede voeding, om deze reden is een dieet voor mononucleosis bij kinderen een integraal onderdeel van de therapie. Er zijn producten nuttig, maar er zijn verboden ingrediënten die belangrijk zijn om te weten om het dieet aan te passen.

Dieetvoeding voor mononucleosis

Voor kinderen en volwassenen is het behandelingsprincipe gebaseerd op het herstel en de versterking van de immuniteit met behulp van een uitgebalanceerd en uitgebalanceerd dieet. Dieet voor mononucleosis is noodzakelijk voor de normalisatie van het metabolisme van eiwitten, vetten en koolhydraten.

Kinderen hebben de neiging hun eetlust te verliezen tegen de achtergrond van de ziekte, dus het is erg belangrijk om vasten en vooral uitdroging niet toe te laten. Infectieuze mononucleosis veroorzaakt vaak een verminderde inname van vocht, en dit mag in geen geval niet worden toegestaan.

Infectie verspreidt zich snel door het hele lichaam en beïnvloedt altijd de lever, dus naast het handhaven van een gezonde levensstijl, is het belangrijk om een ​​speciaal dieet te volgen. De duur ervan wordt rechtstreeks met de arts besproken en het veranderen van het dieet na de verbetering van de aandoening kan te vroeg zijn. Soms is het belangrijk om de principes van goede voeding en na herstel te volgen.

Bovendien moet het voedsel rijk zijn aan eiwitten, koolhydraten en vetten, dat wil zeggen, hoogcalorisch, het moet een maximale hoeveelheid vitamines bevatten, evenals micro-elementen.

De belangrijkste taak van een dieet en een uitgebalanceerd dieet is om het normale niveau van voedingsstoffen te corrigeren en te herstellen. Voor kinderen is het vooral belangrijk met voedsel om de maximale hoeveelheid vitamines, micro-elementen te krijgen. Hun lichaam heeft vooral vitamine B, P, evenals retinol en ascorbinezuur nodig.

Maar we moeten ook antioxidanten niet vergeten, die voedingsstoffen vormen met mononucleosis. Het verhoogde metabolisme leidt tot de vorming van actieve zuurstof en stikstof, en zij worden de boosdoeners van oxidatieve stress. Dit draagt ​​bij tot de vernietiging van cellen onder invloed van het virus, veroorzaakt overmatige activiteit van enzymen. Alleen een correct geselecteerd menu kan dit proces voorkomen en stoppen.

Voedingsregels voor mononucleosis

Er zijn zeven soorten voedingsstoffen in het dieet:

Het is belangrijk om ander voedsel te eten en maaltijden gedurende de dag 5-7 keer te verdelen. Porties moeten in balans zijn en klein. Het kind kan eten weigeren, dan kun je hem niet dwingen te eten, maar het overslaan van de lunch is ook onaanvaardbaar.

In elk geval selecteert de arts een individueel dieet, maar de algemene aanbevelingen zijn ongewijzigd:

  • het moet voedsel zijn met een hoog gehalte aan alle voedingscomponenten;
  • maaltijden bereiden op verschillende manieren om het menu te diversifiëren;
  • De meeste vitamines zijn te vinden in verse groenten en fruit;
  • Het menu moet voedingsmiddelen bevatten die een antimicrobieel effect hebben: ui, knoflook;
  • excitanten uitsluiten: sterke thee, cacao, koffie en energie;
  • gebruik zo veel mogelijk vloeistof;
  • beperking van de consumptie van suiker, maar ook gerechten met een hoog gehalte;
  • meelproducten kiezen alleen uit volkoren meel;
  • gebruik granen van volle granen;
  • gebruik bij de bereiding van voedingsmiddelen met onverzadigde vetten;
  • voedingsmiddelen uitsluiten van fast food, halffabrikaten.

Het is heel belangrijk dat een kind zoveel mogelijk vloeistof drinkt. Dit is vooral schoon water, je kunt ook vers geperste sappen en compotes, kusjes en afkooksels consumeren.

Verschillende bereidingswijzen variëren van menu, maar u moet gerechten die zijn gemaakt door bakken, uitsluiten. Al het voedsel dat je nodig hebt om te koken, of voor een paar te koken, bak zelden in de oven.

Van de toegestane producten kun je veel verschillende gerechten bereiden. Papillen zonder olie en suiker zullen het kind niet behagen, maar ze kunnen honing, gedroogd fruit of verse bessen toevoegen, het zal de smaak sterk verbeteren. En u kunt er ook ovenschotels of puddingen van koken.

Gekookt kip- of konijnenvlees kan altijd worden gevarieerd met verse of gebakken groenten en in plaats van saus met zure room in het seizoen.

Na een merkbare verbetering of zelfs volledig herstel, kun je het dieet niet stoppen. Houd u aan de juiste voeding moet ten minste zes maanden duren.

Handige producten

Tijdens de progressie van infectieuze mononucleosis omvat het dieet voor kinderen alleen nuttige en toegestane producten:

  • diverse dranken: compotes, kissels, sappen, afkooksels of lichtgekookte thee;
  • meelproducten, alleen brood of koekjes van gisteren;
  • alle zuivelproducten: kwark, zure room, room, kaas en melk;
  • gecondenseerde melk voor snoepjes;
  • plantaardige olie en room alleen in kleine hoeveelheden (tot 50 g / dag);
  • vlees van dierlijke oorsprong van magere variëteiten;
  • magere vis;
  • alle granen;
  • pasta;
  • kippeneieren, beter in de vorm van een omelet;
  • verse groenten;
  • fruit, bessen;
  • greens.

Je kunt geen suiker aan je eten toevoegen, maar je kunt jam met jam of honing aan de gerechten geven. Al deze producten zijn gemakkelijk te combineren en koken ook heel anders. Voor een kind helpt een dergelijke voeding niet alleen om de ziekte te genezen en de immuniteit te versterken, maar het heeft ook geen invloed op de gemoedstoestand en alle maaltijden zullen met plezier worden genoten.

Van fruit kun je voedzame felle salades bereiden en van bessen kun je heerlijke vruchtendranken bereiden.

Schadelijke en gevaarlijke producten

Zoals voor elke ziekte omvat het dieet voor mononucleosis niet alleen een lijst van nuttige en noodzakelijke producten, maar ook verboden voor consumptie. Het is hoogst onwenselijk voor een kind om dergelijk voedsel op te nemen in een dieet met mononucleosis:

  • alle vers gebakken goederen, inclusief brood;
  • Varkensvlees, andere dierlijke vetten;
  • soepen op een dikke bouillon;
  • alle soorten vet vlees van dierlijke oorsprong;
  • alle soorten vette vis;
  • behoud;
  • groenten of fruit met een zure of scherpe smaak;
  • zoetwaren, vooral met room;
  • chocolade en ijs;
  • koolzuurhoudende dranken.

Bovendien, ondanks de rijke minerale samenstelling van groen, zijn zuring, spinazie of groene uien verboden. Ze veroorzaken een negatieve reactie van het spijsverteringsstelsel en zijn niet bevorderlijk voor de baby. Hoge zuurgraad veroorzaakt de activiteit van virale cellen en vertraagt ​​het genezingsproces.

Het is belangrijk om de consumptie van voedsel volledig te elimineren met kruiden, het kind kan categorisch niet zout, zoet, pittig en te vet zijn. Producten moeten voedzaam en gemakkelijk zijn. Maar de meeste ouders begrijpen het belang van een dieet niet helemaal en beginnen de baby te voeden met het meest vette en zware voedsel voor het lichaam.

Dieet voor mononucleosis bij kinderen mag geen ingrediënten bevatten die de maag kunnen overbelasten en de afscheiding van maagsap kan verhogen, en al het bovenstaande lokt alleen de vermenigvuldiging van de infectie uit en verhoogt ook de symptomen. Normaliseer het werk van het maagdarmkanaal en verbeter de opname van voedingsstoffen, die zo noodzakelijk zijn voor infectieuze mononucleosis, zal uiterst verteerbaar voedsel helpen.

Methoden voor de diagnose en behandeling van infectieuze mononucleosis bij kinderen

Mononucleosis bij kinderen is een acute infectieuze virale ziekte. Het veroorzaakt een toename van de lever en de milt, draagt ​​bij aan een verandering in het witte bloed. De meest voorkomende veroorzaker is het Epstein-Barr-virus. Het veroorzaakt ook de tweede naam van deze ziekte - VEB-infectie (dat wil zeggen, het Epstein-Barr-virus, infectie). In meer zeldzame gevallen is het veroorzakende agens cytomegalovirus.

In tegenstelling tot veel virale infecties, kan deze ziekte alleen worden geïnfecteerd door nauw contact. De ziekte is niet erg besmettelijk, vanwege wat geen epidemie veroorzaakt. Het virus wordt aangetroffen in alle afscheidingen, inclusief speeksel.

Mononucleosis bij kinderen - wat is deze ziekte

Infectieuze mononucleosis is een ziekte veroorzaakt door een herpesvirus. Deze ziekte is het gevaarlijkst voor kinderen van 3 tot 10 jaar. Kinderen jonger dan 3 jaar zijn vrij ziek, zoals tieners. Het beïnvloedt het volledige lymfestelsel, evenals de lever en de milt. Een groot aantal mononucleaire cellen wordt gedetecteerd in het bloed met een gematigd gereduceerd ESR.

Aan de traditionele symptomen van een virale infectie bij een klein kind worden tekenen van intoxicatie toegevoegd, zoals huiduitslag. Bij jonge kinderen en adolescenten is er vaak sprake van atypische mononucleosis, die niet door volwassenen wordt beïnvloed. Het kan helemaal voorkomen zonder de temperatuur en andere klinische symptomen van de ziekte. Een ander kenmerk is de mogelijkheid van overgang naar een chronische variant. Zelfs een ziek kind blijft drager en kan weer ziek worden met een verzwakt immuunsysteem.

Om te begrijpen wat het is en hoe het wordt overgedragen, is het noodzakelijk om de manieren van infectie te bepalen. Het kan zijn:

  • contactmethode (via gewone gerechten, speelgoed, beddengoed);
  • aerogene methode (door kussen);
  • verticale weg (van een zieke moeder naar een kind).

Zeer zelden treedt infectie op tijdens bloedtransfusies. Het virus is onstabiel, sterft snel in de lucht. Om ziek te worden, hebt u constant contact met de vervoerder nodig. Virale mononucleosis bij kinderen verloopt enigszins anders dan bij volwassenen. De incubatietijd van de ziekte is 30 - 50 dagen. Hierna, als de immuniteit verzwakt is, gaat het over in de acute fase.

Bij inname in de orofarynx begint het zich actief te vermenigvuldigen, wat schade aan het slijmvlies veroorzaakt.
De meer gevaarlijke mononucleosis voor kinderen met een verzwakte immuniteit is de mogelijkheid om over te schakelen naar de lymfeklieren in de buikholte. Dit kan leiden tot acute ontsteking, met symptomen van een acute buik. Om dit te voorkomen, moeten ouders nauwgezet de aanbevelingen van de behandelend arts uitvoeren.

De ziekte is verraderlijk doordat de infectie zich snel door het lichaam verspreidt. De acute periode van de ziekte lijkt het meest op een ernstige angina of ARVI. Wetende hoe infectieuze mononucleosis zich manifesteert, kunt u gevaarlijke complicaties op tijd herkennen en tijdig waarschuwen.

Bij pasgeborenen treedt mononucleosis op als de moeder of naaste familieleden drager zijn. Het antwoord op de vraag "hoeveel besmettelijk de persoon is" is immers vrij eenvoudig: al het leven. Maar kinderen tot een jaar lijden zeer zelden aan mononucleosis.

Symptomen en behandeling van mononucleosis bij kinderen

Infectieuze mononucleosis bij kinderen heeft in de meeste gevallen de karakteristieke kenmerken:

  • moeite met ademen met de neus;
  • een sterke ontsteking van de amandelen;
  • toename en pijn van de externe lymfeklieren;
  • toename van de lichaamstemperatuur tot 39 ° C;
  • ernstige keelpijn;
  • droge rhinitis;
  • vermoeidheid, zwakte;
  • ernstig zweten;
  • rillingen;
  • hoofdpijn;
  • pijnlijke spieren;
  • ontsteking van adenoïden (indien aanwezig);
  • snurken;
  • kortademigheid;
  • vergroting van de lever;
  • milt verhogen.

Soms ontwikkelen kinderen een kenmerkende uitslag op de huid, vaak met een onjuiste benoeming van ampicilline. Alvorens een mononucleosis in een kind te behandelen, is het belangrijk om tijdig een arts te raadplegen en een nauwkeurige diagnose te stellen. Het moeilijkste is de diagnose atypische mononucleosis. De ziekte is in de meeste gevallen gemakkelijk over te dragen en duurt 14 tot 22 dagen, zonder onplezierige gevolgen te hebben. In zeldzame gevallen ontwikkelt zich chronische mononucleosis, omdat het virus in het bloed blijft.

Het antwoord op de vraag "hoe mononucleosis bij een kind te behandelen" is afhankelijk van de veroorzaker van de ziekte. We hebben een complexe therapie nodig, die noodzakelijkerwijs een therapeutisch dieet en symptomatische medicatie omvat. In de meeste gevallen vindt de behandeling thuis plaats. Zorg voor het kind omvat:

  • verplichte bedrust;
  • overvloedige warme drank;
  • een dieet dat de belasting van de lever beperkt;
  • maximale beperking van lichamelijke inspanning.

Preventie van de ziekte is bijna onmogelijk, aangezien 95% van de mensen dragers van het virus zijn, die in het bloed blijven. De enige effectieve manier om ziekte te voorkomen is een algemene versterking van de immuniteit. Het is belangrijk om te onthouden dat virale mononucleosis niet wordt behandeld met antibiotica. Bovendien kan het onjuist gebruik ervan tot ernstige gevolgen leiden.

Hoe lang het acute stadium van de ziekte zal duren, hangt af van de leeftijd van het kind en de toestand van het immuunsysteem. Gemiddeld duurt de acute fase van de ziekte 10 dagen, waarna een lange herstelperiode begint.

Diagnose van infectieuze mononucleosis bij kinderen

De diagnose "infectieuze mononucleosis" is gebaseerd op het klinische beeld en de resultaten van laboratoriumonderzoeken. Symptomen van EBV-infectie en cytomegalovirus-infectie kunnen vaak vergelijkbaar zijn. In het eerste geval is de uiteindelijke diagnose gebaseerd op antilichamen tegen het Epstein-Barr-virus die in het bloed worden aangetroffen. Als de infectie wordt gevonden bij de ouders van een kind met aangeboren immunodeficiëntie, is preventie noodzakelijk.

Bloedonderzoek voor mononucleosis bij kinderen

Een bloedtest is de meest accurate manier om infectieuze mononucleosis te diagnosticeren. Om dit te doen, hebben we de volgende onderzoeken nodig:

  • een gegeneraliseerd bloedonderzoek;
  • biochemische bloedtest;
  • analyse van antilichamen tegen het Epstein-Barr-virus;
  • mono-vlek.

Bij mononucleosis worden de aantallen lymfocyten en leukocyten noodzakelijkerwijs overschreden. Parallel daaraan wordt een groot aantal atypische mononucleaire cellen gevonden. Het decoderen van de biochemie van bloed vertoont een toename in het niveau van adoltase in 2-3 keer. In het geval van infectieuze mononucleosis moet het kind een bloedtest ondergaan, zelfs na volledig herstel. Dit voorkomt de overgang van de ziekte naar een chronische vorm.

Om de resultaten van de analyse zo betrouwbaar mogelijk te laten zijn, moeten de volgende regels in acht worden genomen:

  • de analyse wordt strikt op een lege maag doorgegeven;
  • twee dagen voor de analyse is het de moeite waard om lichamelijke activiteit te verminderen, zo min mogelijk zorgen;
  • een dag voor het nemen van de analyse van het dieet vette voedingsmiddelen en alcohol uitsluiten;
  • de laatste maaltijd moet 8 uur vóór de test zijn.

Het is raadzaam om te stoppen met het nemen van medicijnen 2 weken vóór de analyse, maar dit is niet altijd mogelijk.

Dieet voor infectieuze mononucleosis bij kinderen

Goede voeding speelt een belangrijke rol bij de behandeling van infectieuze mononucleosis. De belangrijkste taak van het dieet voor infectieuze mononucleosis is om het immuunsysteem te versterken en de belasting van de lever te verminderen. Het is de moeite waard om deze regels te volgen:

  1. Overvloedig drinken. Het is noodzakelijk om het kind zoveel mogelijk zuiver water te geven. Een goede optie is mineraalwater van neutrale smaak, zonder gas. Ook nuttig zijn gevitamineerde dranken: infusie van hondsroos, compotes, fruitgelei, sappen.
  2. Het voordeel van producten met een hoge voedingswaarde. Dit zijn met name verse seizoensgroenten en fruit, evenals sappen met pulp.
  3. Beperking van verteerbare koolhydraten. Afgemaakte ontbijtgranen, zoete dranken en andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan suiker, verhogen de belasting van het spijsverteringskanaal.
  4. Beperking van voedingsmiddelen die verzadigde vetten bevatten. Chocolade, gebak, cakes met room, halffabrikaten van vlees, fastfood moet maximaal van het rantsoen van het kind worden uitgesloten.

De aanbevolen productlijst omvat:

  • seizoensgebonden groenten en fruit;
  • vetarme variëteiten van vlees en gevogelte;
  • magere zeevis;
  • melk en zure melkproducten;
  • brood van gisteren, koekjes;
  • volkoren producten;
  • pap (boekweit, rijst, havermout, gierst);
  • macaroni van variëteiten van harde tarwe;
  • eieren (in de vorm van een omelet);
  • greens;
  • honing.

Voor de periode van ziekte en de herstelperiode zijn de volgende uitgesloten van het dieet:

  • vers brood, gebak;
  • vuurvaste vetten (vet, smalets);
  • vet vlees (varkensvlees, lam, eend, gans);
  • vette vis;
  • soepen op sterke bouillon;
  • hardgekookte en gebakken eieren;
  • zure vruchten, groenten en bessen;
  • chocolade;
  • ijs;
  • sterke thee en koffie;
  • koolzuurhoudende dranken;
  • bonen (bonen, erwten, sojabonen, linzen);
  • groene uien.

Het is belangrijk om het dieet te volgen en na de herstelperiode na de ziekte.

Antibiotica voor mononucleosis bij kinderen

Infectieuze mononucleosis is een virale infectie, daarom zijn antibiotica nutteloos. Ze zijn alleen nodig als een bacteriële infectie de onderliggende ziekte verbindt. De behandeling is meestal symptomatisch, het omvat:

  • antivirale geneesmiddelen (Acyclovir, Isoprinosine);
  • antipyretica (gebruik geen aspirine om Ray's syndroom te voorkomen);
  • lokale antiseptische geneesmiddelen;
  • cholagogue, hepatoprotectors (als de leverfunctie verminderd is);
  • vasoconstrictieve druppels;
  • immunomodulerende geneesmiddelen (Cycloferon, IRS 17).

Als bacteriële infectie wordt toegevoegd aan de onderliggende ziekte, worden antibiotische preparaten bovendien voorgeschreven. Om dit te doen, worden antibiotica van de cefalosporinegroep - Zovirax of Zinnat - gebruikt.

Herstel na mononucleosis bij kinderen

Bij infectieuze mononucleosis lijdt het immuunsysteem het meest. Als het kind de ziekte in acute of zelfs ernstige vorm heeft gehad, kan een volledig herstel tot 12 maanden duren. Het kan lang duren om lethargische, zwakke, snelle vermoeidheid te blijven met fysieke en emotionele stress. Om de immuniteit zo snel mogelijk te herstellen, is het de moeite waard om dergelijke regels te volgen:

  1. Beperk fysieke en emotionele belasting;
  2. Volg het dieet. De overgang naar het gebruikelijke dieet moet geleidelijk verlopen;
  3. Na het voltooien van de acute fase van de ziekte moet een bloedtest doorstaan. Het zou het geleidelijke verdwijnen van atypische mononucleaire cellen moeten aantonen. Als dit niet gebeurt, is een hematologieoverleg noodzakelijk.
  4. Alle geplande vaccinaties worden voor een jaar overgedragen.

Ook na de overgedragen mononucleosis is het noodzakelijk om de analyse over een HIV over te dragen. Het wordt ook gedaan voor een vermoede VEB-infectie.

Gevolgen van mononucleosis bij kinderen

Ongeveer 95% van de gevallen mononucleosis wordt gemakkelijk overgedragen en ernstige complicaties nadat de ziekte niet voorkomt. In zeldzame gevallen kan infectieuze mononucleosis complicaties veroorzaken, zoals:

Zeer zelden is er een ruptuur van de milt, wat tot de dood kan leiden. Maar wat als het kind voortdurend ziek is na een ziekte? Het is noodzakelijk om de kinderarts te raadplegen en de analyse voor antilichamen naar het Epstein-Barr-virus te sturen. Dit zal de chronische vorm van de ziekte elimineren, die bijna asymptomatisch kan optreden.

In de meeste gevallen is infectieuze mononucleosis vrijwel asymptomatisch. Zo had ongeveer 80% van de volwassenen mononucleosis zonder het te weten. In een eenvoudige vorm kunnen haar symptomen worden verward met ARVI of een zere keel. In ernstige vorm komt het alleen voor bij kinderen met een verzwakte immuniteit.

Competente voeding met mononucleosis voor snel herstel

De ziekte met infectieuze mononucleosis is moeilijk te diagnosticeren. Gemaskeerd door zijn symptomen voor een zere keel met zere amandelen.

Niettemin moet de ziekte worden behandeld met een combinatie van zowel medicatie als goede voeding.

Kort over de ziekte

De ziekte verwijst naar virale. Het Epstein-Barr-virus, dat tot de groep van herpesinfecties behoort, veroorzaakt de ontwikkeling van de ziekte. Wanneer mononucleosis het lymfestelsel, milt, lever beïnvloedt, verandert het bloed van samenstelling.

Er zijn drie manieren om infecties door te geven:

  1. Wanneer u hoest, niest (luchtzak).
  2. In nauw contact met de drager van het virus door het binnendringen van speeksel - kussen, door huishoudelijke artikelen, speelgoed, seksueel.
  3. Bij transfusie van geïnfecteerd bloed.

De ziekte verergert in de herfst-winterperiode. Mononucleosis heeft een incubatietijd in het lichaam van 5 tot 25 dagen.

De kinderen zijn meestal ziek. Voor meisjes is de gevaarlijkste leeftijd 14 tot 16 jaar. Voor jongens is de leeftijdsgrens anders - van 16 tot 18 jaar. In de regel produceert het lichaam met de leeftijd (25-35 jaar) bij jongeren een aanhoudende immuniteit tegen het Epstein-Barr-virus. De enige uitzondering is geïnfecteerde mensen met HIV, zij kunnen op elke leeftijd mononucleosis ontwikkelen.

Bepaal de aanwezigheid van de ziekte kan na de bloedtesten zijn. In het bloed worden atypische mononuclears gevormd.

Symptomen gaan gepaard met dergelijke aandoeningen van de patiënt:

  • gewrichtspijn, algemene zwakte, snel begin van vermoeidheid, verminderde eetlust;
  • ontsteking van de keel, slikproblemen;
  • loopneus;
  • lymfeklieren nemen toe en reageren, wanneer ze worden aangeraakt, pijnlijk;
  • hoge temperatuur achtergrond;
  • er is een grijze korst in de keel met een onaangename geur;
  • De maag doet pijn vanwege het verslaan van een lever, een milt (ze nemen toe in grootte).

Na herstel kan het virus in het menselijk lichaam vanaf zes maanden of langer zijn.

Speciale voeding voor kinderen

De ziekte gaat gepaard met een verminderde eetlust bij kinderen. Intoxicatie leidt tot een afwijzing van voedsel, verminderd drinkregime, wat kan leiden tot uitdroging van het lichaam.

De eerste prioriteit is om het verbruik van vloeistoffen te herstellen.

Dieetvoeding met mononculeose bij kinderen helpt het lichaam niet te zwaar te belasten met zwaar en schadelijk voedsel. Goede voeding is de sleutel tot een succesvolle bestrijding van de ziekte. Ouders moeten weten welke producten nodig zijn om het kind een mononculaire aandoening te geven.

Artsen adviseren dieettafel No5 voor leverziekten.

Categorisch gezien kun je geen gekookte bouillon van vet vlees aan kinderen geven. Vet voedsel en gebakken zijn ook gecontra-indiceerd. Tegelijkertijd is het toegestaan ​​roomboter van hogere kwaliteit te geven (bij voorkeur natuurlijke "Vologda"). Ze kunnen de eerste gerechten vullen met de berekening van 0,5 theelepel voor een maaltijd.

In dezelfde porties kunt u groentegerechten vullen met hoogwaardige plantaardige olie. Boterhammen met boter zijn niet wenselijk, het is beter om een ​​deel van de boter in een bord met het eerste gerecht op te lossen.

Het braden van de eerste gerechten (soep) met uien en verschillende soorten wortels is onmogelijk. Dumplings, kaaskoeken om te worden uitgesloten van het dieet. Het kind heeft voedsel nodig dat rijk is aan eiwitten.

Je kunt koken en geven - in gekookte vorm mager vlees, vleesballetjes, knollen, schnitzels voor een paar magere vis, mager vlees.

Eieren moeten zacht gekookt koken, bij voorkeur zelfgemaakt. Het is ook handig om kwarteleitjes te gebruiken. Van eieren, kunt u een gecodeerde omelet met een kleine hoeveelheid groenten bereiden.

Voor een dieetmaaltijd zakurivaniya courgette, tomaat gevuld met vlees. Conservering, zelfs het dieet van de kinderen is uitgesloten. Producten moeten natuurlijk zijn zonder conserveermiddelen.

Kinderen kunnen gebakken appels met honing koken. Van appels kun je mousse maken. Van het natuurlijke sap van verse bessen kun je gelei bereiden.

Dieet kan worden gevarieerd door mager gestremde melk (minder dan 9%) met de toevoeging van zoete vruchten.

Als het kind niet wil eten, dwing hem dan niet. Eet vaak, maar in kleine porties (een portie voedsel moet niet meer nodig hebben dan het volume van het glas). Dieetvoeding moet zes maanden aan het kind worden gegeven.

Bereiding van dieetmaaltijden is van toepassing op het hele gezin. Volwassenen kunnen kruiden, zout en andere ingrediënten aan hun eten toevoegen. Het is handig om de kinderen zelfgemaakte saus van kwarteleitjes te geven. Het is bereid volgens een recept van dergelijke ingrediënten:

  • dooiers kwarteleitjes - 5 stuks;
  • citroensap - 2 eetlepels thee;
  • Boter - 60 g;
  • room 20% - een eetlepel;
  • letterlijk een snufje zout.

Het wordt bereid in een waterbad en vervolgens grondig gemengd tot een homogene consistentie.

Deze saus is handig omdat de producten er niet in koken en geen vitamines en nuttige ingrediënten verliezen.

Het is gemakkelijk verteerbaar, het is geschikt voor vlees, vis, groentegerechten. In de saus kun je fijngehakte groene peterselie schenken met dille.

Voor de periode van ziekte, zouden de kinderen geen roomijs moeten eten, zouden zoete bruisende dranken drinken. Deze dranken kunnen het best worden vervangen door compote, met zuur van verse bessen en fruit.

Het gebruik van augurken (jonge komkommers) is toegestaan. Tomaten geven alleen grond, voorlopig kokend ze met kokend water en peeling. Het wordt aanbevolen om gerechten te bereiden van gekleurde broccoli en kool. De gebruikelijke witte kool kan een maand na de ziekte worden toegediend in soepen, koolsoep.

Infectieuze mononucleosis verstoort meestal de metabolische balans tussen eiwitten, koolhydraten, vetten en vitamines. Het is noodzakelijk om in het voedsel een dergelijke verhouding van componenten in de verhoudingen te houden:

  • eiwitten - 10 g;
  • vetten - 10 g;
  • koolhydraten - 40 g.

Patiënten moeten de vitaminesuppletie vullen, namelijk A, C, B, P.

Hier is de lijst met aanbevolen producten voor kinderen met mononculeose:

  • brood, bij voorkeur oudbakken gisteren, zemelen, rogge, koekjes, koekjes;
  • kwark (minder dan 9% vetgehalte), melk met laag vetgehalte, gecondenseerde melk, magere zure room, kazen van vaste en neutrale namen (Nederlands, Russisch, enz.);
  • boter, plantaardige olie (voor een dag niet meer dan 50 g);
  • magere soorten vlees van konijn, gevogelte (kalkoen, kip, kwartel);
  • mager rundvlees;
  • granen en pap daarvan (boekweit, tarwe, havermout, rijst);
  • macaroni-producten van volkoren tarwevariëteiten;
  • magere vis (snoek, snoekbaars, navaga, zilverheuvel, hoefdieren, kabeljauw);
  • peterselie, dille, sla;
  • vers fruit en groenten;
  • Alle bessen behalve die met een grote hoeveelheid zuur;
  • één ei per dag (kwarteleitjes - twee stuks);
  • in redelijke hoeveelheden, suiker, honing, jam;
  • zwakke thee met een kleine hoeveelheid theebladeren, stukjes, kusjes, compotes, vruchtensappen, koffie alleen met melk, aftreksels van rozenbottels.

Er zijn producten die verboden zijn om te geven aan kinderen met mononucleosis, namelijk:

  • vers gebakken brood, vers bakken;
  • vet vlees (varkensvlees, lam, ganzen, eenden);
  • vette vis (meerval, steur, beluga, etc.);
  • vet en vet;
  • vette en zware bouillons als basis van soepen;
  • champignons;
  • producten in blik van alle soorten (vlees, vis, plantaardige producten);
  • vis kaviaar;
  • eieren in gebakken en gekookte vorm;
  • groenten en fruit, zure per definitie (zuring, enz.);
  • chocolade en zijn derivaten;
  • ijs;
  • zoete frisdrank;
  • cakes, slagroomtaartjes en dergelijke;
  • ui groen (veer);
  • erwten, bonen en andere peulvruchten.

Tijdens de periode van ziekte worden deze producten zwaar door het lichaam verwerkt en vormen ze een extra belasting voor het maag-darmkanaal.

Dieet voor volwassenen

Voeding voor mononucleosis bij volwassenen verschilt niet veel van die van zieke kinderen. Alleen volwassenen hoeven af ​​te zien van het drinken van sterke dranken (alcohol). Het is duidelijk dat de kinderen het niet geven.

Voeding is ontworpen om de lever en de milt te verlichten tijdens de periode van ziekte.

Aanbevelingen voor voeding zijn hetzelfde als bij kinderen. Je kunt geen vet, zout, ingeblikt voedsel eten.

Tijdens de behandeling kunt u kruidenthee gebruiken in verschillende combinaties. Als basis voor afkooksels gebruikte planten zoals:

  • calendula;
  • opeenvolging;
  • moeder en stiefmoeder;
  • duizendblad;
  • nard;
  • kamille;
  • marshmallow;
  • edelweiss;
  • korenbloem;
  • klit;
  • distel;
  • cichorei en anderen.

Verschillende delen van planten worden gebruikt - bladeren, bloemen, wortels.

Voeding na herstel

Het virus blijft in het lichaam na een ziekte gedurende ten minste zes maanden. Daarom wordt aanbevolen om ook gedurende ten minste zes maanden vast te houden aan de inname via de voeding. De overgang naar traditionele voeding kan niet onmiddellijk na het herstel van mononucleosis beginnen, dit is beladen met ongewenste gevolgen. Na de ziekte is het raadzaam om uw arts te raadplegen en het dieet en dieet te bepalen.

Het moet in kleine porties worden gegeten, maar vaker.

Probeer na het herstel van de voeding de volgende producten uit te sluiten:

  • gerookte producten en gefrituurd voedsel;
  • worsten, worsten (bevatten kankerverwekkende stoffen);
  • macaroni, wit brood;
  • vetzuurproducten in grote hoeveelheden;
  • snoepjes in grote hoeveelheden, ijs, zoete koolzuurhoudende dranken;
  • erwten, sorrel, uien, bonen, radijs en andere producten die kunnen leiden tot een verstoorde maagmicroflora.

Een goede organisatie van voeding na herstel zal niet alleen helpen om de ziekte te verslaan, maar ook om overtollige kilo's te verliezen.

Nuttige informatie van artsen

De ziekte manifesteert zich in de eerste plaats bij mensen met een verzwakte immuniteit. Daarom is het noodzakelijk om deel te nemen aan het versterken van de afweer van het lichaam. Een gezonde levensstijl, lichaamsbeweging, lichaamsbeweging en rust, een juiste gebalanceerde voeding helpen de ziekte te voorkomen met een virale infectie.

Tijdens de ziekte is het noodzakelijk om meer buiten te zijn.

Na ziekte wordt kinderen niet aangeraden om gedurende het jaar te worden gevaccineerd. Je kunt niet in de open zon blijven. Je moet rusten in de schaduw.

Kinderen voor een jaar zijn vrijgesteld van lessen lichamelijke opvoeding - alleen LFK.

Na herstel is het noodzakelijk om de specialisten te observeren, de tests uit te voeren.

Het is belangrijk om netheid in de woning te houden, vaker om nat reinigen uit te voeren en het pand te luchten. Vergeet niet om te voldoen aan elementaire hygiënische regels, was vaker uw handen, enz.

conclusie

Infectieuze mononucleosis is een nogal sluipende ziekte. Onderschat de ernst ervan is onmogelijk. De eerste symptomen zijn gemaskeerd voor de gebruikelijke virale infectie of keelpijn.

Voeding en voeding zijn niet onbelangrijk bij de behandeling van deze ziekte. Voedsel, de juiste keuze, zal helpen om sneller met de ziekte om te gaan.

Waarom een ​​dieet handhaven tijdens de behandeling van infectieuze mononucleosis: aanbevelingen en advies

De ziekte van mononucleosis wordt veroorzaakt door de inname van het herpes-virus Epstein-Barr in het menselijk lichaam. Een persoon kan zijn drager zijn hele leven zijn en tegelijkertijd gezond blijven. Er zijn vaak gevallen waarin de ziekte asymptomatisch is of een sterk immuunsysteem het afwijst en zichzelf niet laat zien. Als u het nog steeds heeft gecontracteerd, moet u naast de door de arts voorgeschreven medicatie een dieet volgen.

Etiologie van de ziekte en methoden van infectie

Mononucleosis verwijst naar een groep virale infecties die het immuunsysteem beïnvloeden. Als gevolg van een infectie voelt de patiënt zwakte en malaise en ontwikkelt zich tot ernstige koorts. De ziekte wordt overgedragen:

  1. Druppeltjes in de lucht
  2. Met bloedtransfusie
  3. Met tactiel contact met de drager van het virus

Algemene aanbevelingen over voeding

Deskundigen bevelen aan dat tijdens de periode van mononucleosisbehandeling minder verzadigd vet en dierlijke proteïnen moeten worden geconsumeerd, en voorkeur genietende vetten verdienen de voorkeur. Misbruik geen melkproducten met een hoog percentage vet. Vervang zwaar voedsel beter door fruit, groenten en volle granen. Ook in het dieet moet meer vezels zitten.

Handige producten

Wanneer het organisme is geïnfecteerd met deze virale infectie, is er een verstoring in de uitwisseling van eiwitten, vet en koolhydraten. Erger nog en vitamines absorberen.

Wanneer mononucleosis wordt aanbevolen om zich te concentreren op groep A, B, C en P. Hiervoor moet uw dieet omvatten:

  1. Van dranken: bessen, groente en vruchtensappen; compotes, vruchtendranken, losse thee, koffie met melk, bouillon van wilde roos.
  2. Van bloem: gistend gedroogd roggebrood, ongezonde koekjes.
  3. Van melk: magere melk en kwark, gecondenseerde melk, zure room, harde kaas.
  4. Van oliën: per dag niet meer dan 50 gr. room en groente.
  5. Van vlees: konijn, kip, kalkoen, vetarm rundvlees.
  6. Van vissen: snoekbaars, kabeljauw, snoek, zilverheuvel, navaga.
  7. Van granen: boekweit, havermout, tarwe, rijst.
  8. Van granen: rijst, pasta van harde variëteiten.
  9. Van het groen: dille, peterselie, sla.

Hoe infectieuze mononucleosis te herkennen, zegt Dr Komarovsky:

Dieet voor mononucleosis voor kinderen

Bij mononucleosis is voeding voor het lichaam van het kind ook een soort van therapie. De ziekte heeft een negatief effect op de lever en de milt. Daarom is het noodzakelijk producten uit te sluiten zoals:

  • Ketchup, mayonaise en sauzen zijn hiervan afgeleid
  • Varkensvlees, vette delen van rundvlees
  • Pittige specerijen en specerijen
  • behoud
  • chocolade

Van de drankjes moet je op tijd opofferen van koffie en je favoriete frisdrank. Voedsel moet zo eenvoudig mogelijk zijn voor de spijsvertering: soepen, aardappelpuree, bouillons, pappen. Van vlees tot kinderen een kalkoen, konijnevlees en kippenvlees aanbevelen. Fruit, groenten en bessen zijn gunstig voor het lichaam bij elke ziekte. Ouders moeten zorgen voor het drinkregime van het kind. Dus het zal gemakkelijker voor hem zijn om mononucleosis over te dragen. Geschikt zijn niet alleen water, maar ook fruitcompotes en bessenvruchtendranken.

Aanbevelingen over volksrecepten

Het gebruik van volksgeneeskunde is toegestaan ​​bij de behandeling van mononucleosis. Er zijn de plussen en voor het naleven van een dieet. Hoe sneller de infectie helpt bij het competent gebruik van kruiden. Nuttig zijn de bouillons en tincturen uit de collecties:

Alle kruiden worden in gelijke hoeveelheden genomen. De volledige kuurtherapie is 2-3 weken. De verzameling wordt geplet en met kokend water gegoten. Het duurt 1 nacht en na het drinken is het mogelijk om te drinken. Voor de smaak kun je wat honing toevoegen.

Wat zou niet in het dieet moeten zitten

Bij de ziekte is het menselijk lichaam zo verzwakt. De inname van zwaar voedsel vereist meer energie en energie voor de spijsvertering. Er is een lijst met producten, die voor mononucleosis artsen aanbevelen om uit te sluiten van het dieet. Deze omvatten:

  1. Van vlees: varkensvlees, vet rundvlees, lam, eend, gans.
  2. Van vis: meerval, steur, stellate steur, beluga.
  3. Preservation.
  4. Salo en vet.
  5. Alcohol.
  6. Zoetwaren en frisdrank.

Hoe je mononucleosis goed kunt behandelen, zie in onze video:

Dieetvoeding na herstel

Na het herstel kunt u niet abrupt terugkeren naar het gebruikelijke dieet. Na mononucleosis moet de uitweg naar uw gebruikelijke dieet geleidelijk zijn.

Hoe uw maag niet te beschadigen, vraag uw arts. Hij zal een individueel voedingsschema selecteren.

Tijdens de periode van ziekte slagen velen erin om extra kilo's kwijt te raken. Bovendien verbetert een goede voeding het welzijn. Dus niet iedereen is enthousiast om terug te keren naar de gebruikelijke vette voedingsmiddelen.

Probeer vaker te eten, maar in kleinere porties. Na herstel is het onmogelijk:

  • Gerookte en gefrituurde gerechten
  • Zoete frisdrank
  • Kankerverwekkende producten (worst, worstjes)
  • Verfijnde koolhydraten (wit brood, pasta)
  • Veel snoepjes
  • Veel vette zuivelproducten

Ook wordt het niet aanbevolen voedingsmiddelen te eten die de microflora van de maag kunnen verstoren. Deze omvatten knoflook, ui, zuring, erwten, bonen, radijs en zelfs ijs. Dit soort voedsel geeft een extra belasting aan het spijsverteringsstelsel. In dit opzicht is het hele lichaam niet sterk genoeg om te herstellen van een eerdere infectie.

Voeding regels

Het is belangrijk om niet alleen nuttige producten te hebben, maar ook om het goed te doen. Het is noodzakelijk een regeling vast te stellen die het lichaam in staat stelt te zorgen voor een ononderbroken energietoevoer om de ziekte te bestrijden.

Het volume voedsel in één portie moet bijvoorbeeld klein zijn. In een glas passen. We zullen het schema van drie maaltijden per dag moeten opgeven. Je eet 7-8 keer, maar kleinere volumes.

Zodoende zullen de organen een minimale belasting hebben en zal alle ontvangen energie naar het herstel van krachten gaan.

Elk organisme heeft "reserves" aan energie - geaccumuleerde vetafzettingen. Ze zullen worden uitgegeven in afwezigheid van snelle koolhydraten. Je kunt niet alleen sneller herstellen, maar ook jezelf in vorm brengen door een paar kilootjes extra te gooien.

Hoe het lichaam te herstellen na antibiotica:

Wat wordt na de ziekte aanbevolen?

Voor een snel herstel van kracht en immuniteit, wordt de herstelde geadviseerd om zich aan het dieet te houden zoals bij een dieet. De introductie van andere producten moet geleidelijk gebeuren. Allereerst neemt de hoeveelheid eiwitrijk voedsel toe. Het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam zal kruidentheeën helpen.

Uw dieet moet ook worden aangevuld met antioxidanten die het niet mogelijk maken dat kankercellen zich vormen en de vernietiging van gezonde cellen voorkomen. Voor deze rol zijn geschikte aspergebonen, citroenen, mandarijnen, sinaasappels, grapefruits, eieren, walnoten, tomaten, alle variëteiten van aalbessen, wortels.

Wat is het belang van het dieet?

Ondanks het feit dat de belangrijkste reden voor de behandeling van mononucleosis de geneeskunde is, speelt voeding ook een belangrijke rol. Uitstel van het herstelproces kan leiden tot de ontwikkeling van complicaties. Epshteïne-Barra-viruscellen hebben een oncogene aard van oorsprong en kunnen daarom kwaadaardige tumoren veroorzaken.

Daarom is het aanbevolen om, zelfs na het verdwijnen van de symptomen van mononucleosis, het immuunsysteem van het lichaam te behouden. Goede voeding helpt hierbij enorm.

Sterke lading tijdens infectie is ook op het lymfestelsel. Verzwakend maakt het iemand vatbaarder voor infectieziekten. Immuniteit neemt ongeveer een jaar in beslag om zijn vroegere functies te herstellen.

Daarom wordt aanbevolen om na herstel niet alleen door te gaan met de juiste voeding, een arts te bezoeken en zelfs te weigeren van een scherpe klimaatverandering en winterritten. Onderkoeling van het lichaam of oververhitting ervan moet worden vermeden. Voor de herstelperiode na mononucleosis moeten alle vaccinaties worden weggegooid.

Dieet voor mononucleosis bij kinderen

De beschrijving is actueel 2018/03/28

  • efficiëntie: therapeutisch effect na 20 dagen
  • data: vanaf 3 maanden en meer
  • Kosten van producten: 1300-1400 schuren. per week

Algemene regels

In recente jaren, onder de pathogenen van virale infecties bij kinderen, wordt een bepaalde plaats ingenomen door herpesvirussen. Dit komt door hun grote spreiding en diversiteit. Herpes-virussen circuleren gedurende lange tijd en asymptomatisch in het lichaam in de normale toestand van het immuunsysteem, maar wanneer ze immuun worden onderdrukt, kunnen ze ernstige ziekten veroorzaken. Tot de familie van herpes-virussen behoort en Epstein-Barr-virus, wat een besmettelijk veroorzaakt klierkoorts en cytomegalovirus, uitdagend mononucleosis-achtig syndroom.

Bij adolescenten en volwassenen is mononucleosis vaak asymptomatisch en kinderen hebben een ernstige loop. Voor de periode van aanvang kan de ziekte aangeboren en verworven zijn. Stromen in een typische vorm van infectieuze mononucleosis en atypisch (gewist, visceraal). Het verloop van de ziekte kan acuut, langdurig en chronisch zijn. De complicaties van deze ziekte vallen apart op: hepatitis, myocardiet, ruptuur van de milt, sinusitis, meningoencefalitis, otitis, pancreatitis, hemolytische anemie.

De toegangspoorten van deze infectie is het slijmvlies van de luchtwegen - het virus dringt het lymfoïde weefsel binnen en beïnvloedt allereerst de amandelen, vervolgens de lever en de milt. Bij de meeste kinderen begint de ziekte acuut: de temperatuur stijgt, lethargie, malaise, zwakte en verminderde eetlust. koorts en manifestaties van intoxicatie blijven gedurende 2-3 weken bestaan.

Een kenmerkend symptoom van de ziekte is gegeneraliseerde lymfadenopathie - sinds de eerste dagen van de ziekte is er een systemische laesie van verschillende groepen lymfeklieren geweest. De anterieure, posterolaterale en submandibulaire knopen zijn overwegend vergroot (tot 1-3 cm). Ze zijn licht pijnlijk, niet aan elkaar gesoldeerd en gerangschikt in de vorm van een "ketting" of "pakket". Lymfeklieren worden merkbaar, zelfs bij het draaien van het hoofd.

Het meest voorkomende en vroege symptoom is de vergroting van de amandelen. Ze worden gemarkeerd door geelachtig witte invallen als eilandjes of stroken. De raids hebben een ruw oppervlak, gemakkelijk te verwijderen en laten geen bloedende wonden achter. De invallen verdwijnen na 5-10 dagen. De vergroting van de lever kan al vanaf de eerste dagen van de ziekte worden opgespoord, maar meestal wordt dit genoteerd in de tweede week.

De afname in de grootte vindt geleidelijk plaats en pas na zes maanden krijgt het normale afmetingen, als er geen complicaties in de vorm zijn hepatitis. Uitbreiding van de milt is een laat symptoom, de normalisatie van de grootte vindt sneller plaats (1-3 weken). De uitslag verschijnt op de 3e-14e dag, deze kan divers zijn: vlekkerig, hemorragisch, papulair, vlekkerig-papulair, klein-spits. Het duurt 4-10 dagen, en nadat de oplossing pigmentatie kan achterlaten.

Basale therapie omvat:

In de vorm van symptomatische therapie worden antipyretische, slijmoplossend en mucolytische geneesmiddelen voorgeschreven, druppels in de neus.

Kinderen krijgen een bed toegewezen, en dan een beschermend regime en therapeutische voeding. Goede voeding met mononucleosis moet voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan vitamines en sporenelementen, wat helpt de immuniteit te versterken. Bij verhoogde temperatuur en keelpijn weigert het kind te eten. Daarom bevat het voedsel in een acute periode meer vloeistof: natuurlijke sappen, thee met citroen, rozenbottels, veenbessen, guelderies, vruchtendranken en compotes, afkooksels van de viburnum. Bij een lagere temperatuur wordt de eetlust hersteld, maar aangezien de lever wordt aangetast door de ziekte, zijn excessen en gerechten die schadelijk zijn voor de lever niet toegestaan.

  • alle vette voedingsmiddelen, inclusief zuivelproducten, gefrituurd voedsel;
  • producten rijk aan eenvoudige suikers: zoete dranken, zoetwaren, gebak, zoetwaren, ontbijtgranen met suiker;
  • Gemarineerde groenten, gerookte producten, halffabrikaten en eindproducten die conserveermiddelen en kleurstoffen bevatten,
  • Paddenstoelen in welke vorm dan ook - ze zijn geen ideaal voedsel voor een gezond kind, en zeker niet voor een ziek persoon;
  • in de acute periode is de hoeveelheid eiwit beperkt.

Speciaal ontwikkelde voeding met deze ziekte bestaat niet, maar gezien de eigenaardigheden van het infectieuze proces, moet het dieet voor infectieuze mononucleosis aan de volgende principes voldoen:

  • gebruik alleen natuurlijk voedsel dat thuis gekookt is (gekookt of gekookt met stoom);
  • voedselinname in kleine porties tot zes keer per dag zonder het maagdarmkanaal te overbelasten;
  • verrijking van het dieet met vitamines en sporenelementen als gevolg van de consumptie van groenten en fruit (bij voorkeur vers, als er geen contra-indicaties van de lever zijn);
  • Opname van granen uit volle granen - een bron van vezels, complexe koolhydraten, micro-elementen en eiwitten;
  • tijdens de herstelperiode neemt de hoeveelheid eiwit in het dieet toe en moet deze overeenkomen met de leeftijdsnorm;
  • voldoende hoeveelheid geconsumeerde vloeistof.

Na de ziekte moet het kind noodzakelijkerwijs worden geobserveerd door een kinderarts, een specialist in besmettelijke ziekten, volgens de getuigenis van een immunoloog en een hematoloog. Intrekking is mogelijk na 6-12 maanden met klinische en laboratoriumverlossing. Voeding na mononucleosis bij kinderen moet worden uitgebalanceerd in alle voedingsstoffen en vol. De duur van het dieet zal afhangen van de uitkomst van de ziekte. Als er veranderingen in de lever optreden, wordt aanbevolen dat het dieet minstens 6 maanden duurt.

Alle vereisten voor dieetvoeding, die nodig zijn om de functie van de lever te sparen en te herstellen, zijn verantwoordelijk Tabel nummer 5, welke hieronder in detail zal worden besproken.

Daarnaast heeft de eerste zes maanden na de ziekte van het kind geeft een zachte behandeling, want zelfs na het volledig herstel van het kind zwakte, slechte eetlust, vermoeidheid, prikkelbaarheid kan worden gehandhaafd.

In dit verband is het noodzakelijk:

  • tijdelijk verminderen van de fysieke belasting: het is gecontra-indiceerd actieve fysieke training en werkgelegenheid in sportafdelingen;
  • meer tijd uittrekken voor rust en nachtrust;
  • wandelen in de frisse lucht;
  • naleving van het regime van de dag, afwisselend matige belastingen en rust;
  • vermijd hypothermie en blijf in de zon;
  • weigering van een scherpe verandering van het klimaat - niet om een ​​jaar in de winter naar landen met warme klimaten te reizen, omdat de temperatuurverandering een belasting is voor het immuunsysteem.
  • Ondersteuning van vitaminetherapie op aanbeveling van een arts.

Toegestane producten

Dieet voor mononucleosis bij kinderen tijdens de periode van ziekte en tijdens de herstelperiode moet voorzichtig zijn en omvatten:

  • Soepen op plantaardige bouillons of water met de toevoeging van verschillende granen, dunne vermicelli en een kleine hoeveelheid groenten. Het is niet toegestaan ​​om uien en wortels te roosteren voor het vullen van soepen. Groenten met grove vezels zijn uitgesloten, wat kan leiden tot zwelling en de spijsvertering verstoren - witte kool, raap, radijs, radijs. Kool wordt niet eerder dan 2 maanden na de ziekte geïntroduceerd, en de rest van de op de lijst vermelde groenten worden lange tijd uitgesloten.
  • Eiwitvoedsel in de vorm van stoomkoteletten, knoedels, gehaktballen, gehaktballen van mager vlees en vis.
  • Gekookt gevogelte en vis kunnen per stuk worden gegeten. Bij de bereiding worden de huid, zichtbaar vet en kraakbeen verwijderd. Er zijn andere opties voor vlees en visgerechten gebakken in de oven - kool kool kool broodjes, gevulde courgette en paprika's. Deze producten worden het best gekookt met melk-roomsaus, waarbij het gebruik van tomatenpuree of tomatensaus wordt vermeden.
  • Tarwebrood (wit en grijs) in gedroogde vorm. Je kunt geen vers brood en ander gistgebak eten. Van meelproducten kunt u een biscuitgebak, een ongezond koekje (zoals "maria") aanbevelen.
  • Zelfgemaakte eieren gekookt zacht gekookt of stoomomelet. Als het kind groenten goed eet, kunt u deze aan de omelet toevoegen.
  • Huisgemaakte sauzen op basis van kwarteleitjes, citroensap, boter, zout en 10% room. Alle ingrediënten worden goed opgeklopt en gekruid met citroensap en zout. De waarde van deze saus is dat de samenstellende producten niet worden verwerkt.
  • Vetarme zuivelproducten naar keuze: kefir, melk, acidophilus, yoghurt, yoghurt. Alle producten zijn alleen natuurlijk zonder kleurstoffen, zoetstoffen en smaakversterkers. Melk kan worden gebruikt voor het maken van melkpappen. Magere kwark in zijn natuurlijke vorm (met gedroogd fruit) en gerechten daaruit (stoofschotels, soufflé, lazy vareniki, kaasgebak, gekookt in de oven). Zure room in een kleine hoeveelheid, als smaakmaker voor gerechten.
  • Kashi (meestal boekweit, havermout, rijst, tarwe), gekookt op water en melk.
  • Groenten worden meestal gekookt en gestoofd. In de normale toestand van de lever is een salade van verse groenten toegestaan ​​(geschilde komkommer en tomaten). Meestal is het kind moeilijk te forceren om bladgroenten te eten. Uitgesloten van het dieet: verse uien en groene uien, knoflook.
  • Boter- en plantaardige olie - 0,5 theelepel per portie in kant-en-klaarmaaltijden.
  • Zure vruchten en bessen in verse vorm, appelen gebakken met honing, appelmoes, diverse vruchtendranken, gelei (alleen correct bereid - bessensap drukt, dringt het verkregen schroot, opgelost zetmeel geïntroduceerd en aan het einde van de geperste sap).
  • Infusie van hondsroos, water zonder gas, groentesappen, sappen van zoet fruit en bessen, slappe thee, infusie van Kalina, bouillon van zemelen.

Dieet voor mononucleosis bij kinderen

Een van de infectieziekten bij kinderen, die het immuunsysteem van het kind beïnvloeden, is infectieuze mononucleosis. Meestal lijden adolescenten aan deze ziekte. Morbiditeit bij kinderen jonger dan 6 jaar is relatief laag.

Voor herstel tijdens ziekte en na mononucleosis heeft het lichaam een ​​intensievere inname van actieve voedingsstoffen nodig. Om de immuniteit te herstellen en de ziekte te genezen, krijgen kinderen een speciaal dieet voorgeschreven.

Kenmerken van het beloop van de ziekte

Vaak kan mononucleosis gemakkelijk worden verward met de gebruikelijke verkoudheid. Net als de verkoudheid wordt deze ziekte gekenmerkt door koorts, een sterke algemene zwakte, hoofdpijn. Het kind is stout, weigert te eten, speelt niet met speelgoed. Op dit moment kun je zien dat het kind trager wordt, slaperiger.

Een van de kenmerken van deze ziekte is een toename van de lymfeklieren. Het is onmogelijk om onafhankelijk te begrijpen dat dit een infectieuze mononucleosis is. Raadpleging van een specialist is vereist. Na het kind te hebben onderzocht, zal de arts van het kind tests voorschrijven die laten zien of er een virus in het lichaam aanwezig is of niet.

Meer over mononucleosis - in de volgende video.

Vaak worden kinderen ziek op een kleuterschool of school. De ziekte kan worden overgedragen via vuile handen, evenals na overtreding van hygiënevoorschriften. Als een gezonde baby uit een beker van een ziek kind drinkt, zal hij hoogstwaarschijnlijk geïnfecteerd raken.

Als het kind chronische ziekten heeft, zal een infectie met een grotere waarschijnlijkheid optreden.

Tieners krijgen vaak mononucleosis na hun eerste kussen. In Europa wordt deze ziekte zelfs een 'romantische ziekte' of 'een zoenziekte' genoemd. Het is een feit dat in het speeksel een grote hoeveelheid van het virus zich ophoopt. Als je de hygiënevoorschriften overtreedt, is het heel gemakkelijk om geïnfecteerd te raken.

Deze ziekte kan optreden onder het mom van een ademhalingsaandoening. Een paar dagen later worden behoorlijk gevaarlijke symptomen toegevoegd: de lever en de milt nemen toe. Er kan uitslag zijn. Zorg ervoor dat u uw kind een arts laat zien! Behandeling van deze ziekte vereist het toedienen van medicijnen.

dieet

Dr. Komarovsky is van mening dat de benoeming van een dieet bij de behandeling van de ziekte een zeer belangrijke rol speelt. Goede voeding, rijk aan vitamines, helpt de immuniteit te versterken.

Het dieet voor mononucleosis zou verschillende basisprincipes moeten omvatten:

  1. Voedsel moet voldoen aan de dagelijkse behoefte van het lichaam aan alle voedingsstoffen. Tijdens een besmettelijke ziekte besteedt het lichaam twee keer zoveel voedingsstoffen om bacteriën te verwijderen. Het dagelijkse caloriegehalte van het dieet tijdens een acute infectieziekte moet 1,5 keer verhoogd worden (indien vergeleken met de basislijn). Bepaal het aantal calorieën op basis van de leeftijd van uw baby. Voor de berekening is het noodzakelijk om de indicator van het dagelijkse caloriegehalte te nemen, die overeenkomt met de leeftijd van uw kind, en vermenigvuldigt u met 1,5. Zoveel calorieën per dag moeten het lichaam van het kind binnendringen, zodat hij een virale infectie kan bestrijden.
  2. Alle cellen van het immuunsysteem hebben een eiwit nodig. Dit is de basisbouwsteen voor alle cellen die immuniteit bieden. Neem zoveel mogelijk eiwitproducten op in de voeding van de baby. Perfect passend vetarm vlees, gevogelte of vis. Je kunt ook plantaardige eiwitten eten. Dit zijn bonen, allerlei peulvruchten, ontbijtgranen.
  3. Om het dieet te verrijken met vitaminen, mineralen en mineralen, moet u groentensalades en vers fruit opnemen in het kindermenu. In hun samenstelling bevatten ze veel natuurlijke antiseptica, die schadelijk zijn voor virussen en bacteriën. Ze bevatten antioxidanten die zijn ontworpen om de immuniteit te herstellen en te activeren. Combineer verschillende soorten fruit en groenten met elkaar. Dit krijgt alle benodigde nuttige stoffen, zelfs zonder het gebruik van synthetische multivitaminencomplexen.
  4. Om energie te leveren in de strijd tegen ziektekiemen, neemt u in het menu graanproducten op. Een uitstekend ontbijt, dat lange tijd kracht en energie zal geven, zal granen zijn, gekookt met volle granen. Ze bevatten veel plantaardige eiwitten, wat een belangrijk bouwelement is.
  5. Zorg ervoor dat snoep en zoetwaren uit het dieet worden geweerd. Een grote hoeveelheid suiker draagt ​​bij aan de onderdrukking van het immuunsysteem. Dit veroorzaakt ook de groei en actieve vermenigvuldiging van virale cellen. Het is beter om schadelijke snoepjes te vervangen door natuurlijke bronnen van antioxidanten - bessen. Dit is een geweldig alternatief voor schadelijke desserts. Bessen bevatten een enorme hoeveelheid natuurlijke antioxidanten, die bijdragen aan een snel herstel en versterking van de immuniteit.
  6. Als u toxines, die het virus in de loop van zijn leven produceert, wilt verwijderen, moet u het kind voldoende water geven. De baby moet op afroep drinken, maar niet minder dan 1,5 liter per dag voor infectie. Dit verwijdert alle giftige stoffen uit het lichaam en versnelt het herstel na infectie. Als vloeistof kunt u zuiver gekookt water, compotes van gedroogd fruit of bessen gebruiken. Nuttige vruchtendranken van bosvruchten. Ze bevatten de grootste hoeveelheid bruikbare stoffen.

Infectieuze mononucleosis is een tamelijk gevaarlijke virale ziekte.

Als ontijdige medische zorg de ziekte kan compliceren. Dieet therapie met een besmettelijke ziekte helpt het lichaam snel herstellen, versterkt de immuniteit en elimineert alle ongunstige symptomen die zijn ontstaan ​​als gevolg van de ziekte.