Producten rijk aan lysine

Symptomen

Het menselijk lichaam kan worden weergegeven in de vorm van een ontwerper. Elk "detail" dat erin komt, is belangrijk voor het leven. Een goede balans tussen eiwitten, vetten en koolhydraten is niet alleen belangrijk voor het verliezen van gewicht, maar ook voor een goede gezonde voeding in principe. Lysine is een van de drie belangrijkste essentiële aminozuren afkomstig van voedsel.

Het menselijk lichaam produceert het niet zelfstandig, hoewel het het voortdurend nodig heeft. Lysine maakt deel uit van bijna alle eiwitten en is nodig voor het lichaam om hormonen, enzymen, antilichamen te produceren en de structuur van weefsels te herstellen.

Basisinformatie

Een divers en gebalanceerd dieet zal het menselijk lichaam noodzakelijkerwijs voorzien van de nodige aminozuren. Een eiwitarm dieet of vegetarisme kan een gebrek aan dit belangrijke onderdeel uitlokken. In een dergelijk geval zal het nodig zijn om aanvullende producten in de voeding in te brengen die minstens een minimaal deel van de dagelijkse dosis bevatten.

De maximale hoeveelheid van dit aminozuur zit in konijnenvlees, soja, kalfsvlees, varkensvlees, vis, sommige zuivelproducten.

Een voldoende hoeveelheid is nodig voor granen, noten, linzen en melk. Maar de minimale hoeveelheid zit in bieten, kool en wortels.

Er zijn een aantal tekenen waarop lysine de aandacht zou moeten trekken:

  • naleving van een strikt monodieet of een dieet met een beperkt aantal producten;
  • vegetarisme (in groenten en granen bevat een minimale hoeveelheid aminozuren);
  • leeftijdsgebonden veranderingen in het mannelijk lichaam (mannen zijn zeer vatbaar voor problemen in verband met gebrek aan aminozuren);
  • verhoogde fysieke activiteit, vooral onder atleten.

Deze items moeten speciale aandacht besteden aan voedingsmiddelen die worden geconsumeerd in voedsel. Het is ook erg belangrijk, in welke verhoudingen en met wat om voedsel te eten. Alleen gelijktijdige combinatie met vitamine A, C, B1, evenals bioflavonoïden en ijzer in voedingsmiddelen is in staat om de volledige relatie van het organisme met alle elementen te verzekeren.

Lysine controleert ook streng de aanwezigheid van een ander aminozuur - arginine. In welke producten de maximale overeenkomst van deze twee componenten wordt bereikt, zal het organisme zelf weten of er een tekort is. Wetenschappers hebben vastgesteld dat het het beste is om melkzuurproducten en kazen juist om deze reden te absorberen.

Met individuele intolerantie of allergieën voor deze producten, kunt u deze door anderen vervangen. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de aanbevelingen te volgen over het percentage inhoud van de dagelijkse vergoeding of de vereisten van therapeutische therapie. U kunt het menu aanvullen met noten, chocolade en gelatine. Deze producten bevatten arginine in de juiste hoeveelheid.

Het lichaam zal je niet vertellen in hoeverre je lysine kunt gebruiken. Het heeft geen speciale kenmerken voor accumulatie. Het veroorzaakt niet alleen geen overmatige negatieve effecten, maar heeft ook het effect van een bron van extra energie.

Precies dezelfde indicatoren worden onthuld voor de minimumdrempel die de vraag naar producten rijk aan dit aminozuur veroorzaakt. Het teveel wordt uitgescheiden met de stofwisselingsproducten en het tekort heeft alleen maar bijwerkingen op het hele organisme als geheel.

Tegelijkertijd hebben langetermijnstudies van het effect van deze component op de algemene toestand van het lichaam aangetoond dat zijn tekort dergelijke symptomen kan veroorzaken:

  • duizeligheid en misselijkheid;
  • lichte malaise en ongemotiveerde vermoeidheid;
  • overvloedig haarverlies;
  • prikkelbaarheid en verminderde eetlust;
  • rode ogen syndroom (overmatige belasting van het vasculaire netwerk van de ogen);
  • storingen in de menstruatiecyclus;
  • verminderd libido en problemen met potentie bij mannen;
  • acute luchtweginfecties komen vaker voor;
  • bloedarmoede.

Amino Acid Deficiency

Een banaal en al bekend antwoord op de vraag, in welke gebieden de aard van alle ziekten ligt - zijn stress en ervaringen. Ze veroorzaken een afname van de immuniteit, die op zijn beurt storingen in elk vitaal lichaamssysteem veroorzaakt. Tegelijkertijd wordt alle fundamentele menselijke gezondheid overschreden.

Als gevolg van stress begint het lichaam lysine in een versneld tempo te assimileren, onvergelijkbaar met het gehalte aan voedsel en hun consumptie. Verminderde immuniteit zorgt ervoor dat het lichaam te allen tijde op de grens van de grens zit. En de minste trek of het virus "ruïneert" de volledige verdedigingsstructuur. Een virale ziekte begint, die vol zit met complicaties en gevolgen.

Een tekort aan het aminozuur leidt tot een afbraak van het gehele eiwitmetabolisme. Tegelijkertijd vertraagt ​​de groei en neemt het gewichtsverlies toe. De maximale schade die het toebrengt aan een jong lichaam, dat op het moment van de puberteit het hele cellulaire metabolisme in het lichaam inplant.

In geval van detectie van aminozuurgebrek lysine, is het noodzakelijk om voedingsmiddelen die rijk zijn aan het dieet toe te voegen. Anders moet u met dit onderdeel voedingssupplementen nemen. De reactie op het tekort is onmiddellijk vereist, omdat het organisme de componenten die het bevat in voedselproducten het beste absorbeert, in plaats van in synthetische bereidingen.

Op hoe snel de tekortkoming van het aminozuur zal worden aangevuld, zal het afhangen van hoeveel het het werk van de hersenen zal beïnvloeden. Door de geneeskunde is vastgesteld dat het aminozuur de concentratie en concentratie van aandacht beïnvloedt. Het tekort heeft direct invloed op de verslechtering van het kortetermijngeheugen.

Lysine-gehalte in producten

Vleesproducten bevatten de maximale hoeveelheid lysine. In één portie wordt een dosis geplaatst, anderhalf keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Daarom staan ​​vleesproducten altijd op een van de eerste plaatsen in termen van nut en verzadiging in voeding. Deze producten, intensief geconsumeerd in voedsel, zijn in staat om het tekort snel te vullen en het risico van het verminderen van de immuniteit te verminderen.

En in plantaardige producten bevat vooral groenten en granen een veel kleinere hoeveelheid aminozuur. Dit verklaart de vertraging in gewichtsverlies in plantaardige diëten. Omdat de metabolische processen in het lichaam langzamer gaan werken en hij simpelweg niet veel hoeft te doen om op gewicht te wegen. Maar het verloren gewicht zal snel terugkeren na het beëindigen van een dieet wanneer het organisme vlees en andere producten begint te ontvangen.

Hieronder staat een tabel met indicatoren van de hoeveelheid aminozuur in 100 gram van het product, evenals het aanbevolen percentage van de dagelijkse inname in één portie.

Lysine in voedsel



Lysine, als een onmisbaar aminozuur, wordt niet gesynthetiseerd, maar komt het lichaam binnen met voedsel of andere additieven. Het is een bestanddeel van veel eiwitten die voorwaarden scheppen voor het normale functioneren van het lichaam en weefselherstel. Dit aminozuur bevordert ook de regulatie van metabole processen, als een integraal onderdeel van enzymen en hormonen.

Volgens wetenschappelijke gegevens, die aanwezig zijn in het lichaam, dient het als een energiecomponent en wordt het niet opgehoopt, samen met de metabolismeproducten. Lysine is rijk aan voedingsmiddelen zoals noten, peulvruchten, kaas, eieren, gist, vis, vlees.

Lysine vervult een aantal belangrijke functies:

  • verhoogt spierkracht en uithoudingsvermogen;
  • Verhoogt de hoeveelheid spieren;
  • ontwikkelt geheugen;
  • vermindert prikkelbaarheid en vermindert hoofdpijn;
  • heeft antivirale werking;
  • versterkt de structuur van het haar.

In de strijd tegen virusziekten

Wanneer virale ziekten, vooral die welke als bron van herpes dienen, dit aminozuur gepaard met vitamine C een antiviraal effect kunnen hebben. Wanneer het herpesvirus in het lichaam binnendringt, vermenigvuldigt het erg actief met als bouwmateriaal het aminozuur, arginine voor nieuw gevormde virussen. Gezien het feit dat dit virus geen onderscheid kan maken tussen deze twee aminozuren, omdat ze qua structuur en chemische eigenschappen vergelijkbaar zijn, en nieuwe virussen beginnen te groeien van lysine. En degenen die snel vergaan, vermenigvuldigen zich niet verder, omdat lysine niet geschikt is als bouwmateriaal. Daarom is het als preventieve maatregel de moeite waard om lysine te gebruiken, wat minder onschadelijk is dan antibiotica en andere medicijnen.

In de sport

Lysine in het menselijk lichaam is een bestanddeel van verschillende eiwitten. Dit verklaart het feit dat zonder het spierweefsel niet wordt gevormd en er geen synthese van spiervezels is. Daarom wordt het gebruikt als additief in sportvoeding om het stikstofmetabolisme te behouden, de spieren te beschermen en te voeden. Het is ook onvervangbaar na een trauma en in de postoperatieve periode.

Bovendien bevordert lysine de afbraak van vetten, heeft het een antidepressivum en fungeert het als een krachtige energiebron. Het tekort heeft een nadelige invloed op de synthese van eiwitten, hierdoor kunnen vermoeidheid, zwakte en vermoeidheid optreden. Ook vermindert het lichaamsgewicht, prikkelbaarheid, bloedarmoede, haarverlies en eetlust. Met het ouder worden heeft een persoon meer lysine nodig dan in zijn jeugd.

Welke producten bevatten lysine: bronnen van menselijke aminozuren

Lysine is een onmisbaar aminozuur dat niet alleen door het lichaam wordt aangemaakt. Het reguleert het werk van het hormonale en immuunsysteem, herstelt weefsels, versterkt de bloedvaten. Kennis van wat voedingsmiddelen van lysine bevatten, is belangrijk voor vegetariërs, sporters en mensen met wie de eiwitinname nauwlettend moet worden bewaakt. Het is dit element dat het aminozuur bevat.

Het maximale volume van het element is te vinden in vlees- en visproducten. In 100 gram van een kant-en-klaar gerecht met veel proteïne wordt een dosis lysine geplaatst die de dagelijkse norm met anderhalf keer overschrijdt. Maar je hoeft niet bang te zijn voor overmatig aminozuur - hoe meer het is, hoe energieker en gezonder een persoon is.

In producten van plantaardige oorsprong is lysine minder dan in vlees, dus het is belangrijk om ze in voldoende hoeveelheden te consumeren. In het menu van vegetariërs en degenen die op een koolhydraatdieet zitten, zijn de volgende noodzakelijkerwijs inbegrepen:

Hieronder vindt u een tabel met het gehalte aan lysine in voedingsmiddelen van plantaardige en dierlijke oorsprong rijk aan aminozuren.

Verschillende eiwitten bevatten een bepaald aantal aminozuren (van de bekende 150). Dit betekent dat niet elk eiwitproduct rijk aan lysine is. Dus 100 ml melk of kefir kan maar 15% van de dagelijkse hoeveelheid uitmaken. Maar de verhouding tussen aminozuur en andere elementen is ideaal voor mensen, dus zuivelproducten worden gemakkelijk verteerd en voorzien het lichaam van de noodzakelijke stoffen.

Het minimale volume van lysine bevindt zich in de volgende stroombronnen:

Sommige producten bevatten lysine, maar als gevolg van de behandeling verliezen ze het. Een aminozuur wordt bijvoorbeeld vernietigd door graan te malen, zodat het niet in de bloem en andere gemalen granen achterblijft. Een belangrijk element armoedige en eiwitschotels, gekookt met suiker.

Een tekort aan lysine veroorzaakt een afname van de immuniteit, constante lethargie en vermoeidheid, aandoeningen van de cyclus bij vrouwen en problemen met de potentie bij mannen. Daarom is het zo belangrijk om de voeding te reguleren en de regelmatige aanvoer van waardevolle aminozuren te controleren, vooral niet-vervangbare aminozuren, zoals lysine. Vul haar tekort aan met behulp van voedingssupplementen, maar synthetische medicijnen worden door het lichaam slechter geabsorbeerd dan natuurlijke producten.

Lysine in voedsel

Lysine - een onmisbaar aminozuur, dat betrokken is bij de constructie van alle eiwitten van het menselijk lichaam.

Het is noodzakelijk voor de productie van collageen, het basisproteïne van bindweefsel. Zonder lysine is de groei van het bewegingsapparaat en de ontwikkeling van alle organen en systemen onmogelijk, dus het is vooral nodig in de kindertijd en de adolescentie. Lysine reguleert het vetmetabolisme door de synthese van L-carnitine, dat de natuurlijke verbranding van vetten bevordert, in combinatie met andere aminozuren en vitamines, reinigt het vaten van cholesterolplaten. Het bevordert de opname van calcium en andere sporenelementen, verhoogt de immuniteit en heeft een mild verzachtend effect. In welk voedsel zit het?

Lysine in voedsel

Een grote hoeveelheid lysine wordt gevonden in vlees, vis, kaas, kwark. Granen en granen zijn leeg met lysine. Graanverwerking: malen in meelmolens en vervolgens verhitten om een ​​klaar gerecht te bereiden vernietigt lysine, ongunstig voor het behoud van de lysine-combinatie met suiker.

De hoeveelheid van het product wordt berekend voor het optimale verbruik van lysine 3 g per dag.

Het is noodzakelijk om te weten dat tijdens het koken de hoeveelheid lysine in de bereide schotel verandert:

  1. Bij gekookt vlees is de hoeveelheid lysine 20-25% hoger dan bij rauw
  2. Lysine wordt niet volledig verteerd uit plantaardige producten en daarom een ​​factor 0,8
  1. Peulvruchten en granen worden niet in rauwe vorm geconsumeerd, maar in de vorm van pappen, wordt de verhouding van graan tot water genomen voor peulvruchten 1: 2, voor granen 1: 3, plus de coëfficiënt van verteerbaarheid 0,8

Indien vlees, vis, kaas dagelijkse dosis van lysine kan worden verkregen van normale porties in 100-200, op de bonen met een goede inhoud van lysine in het product, moet je nogal een ongelooflijke hoeveelheid eten - ongeveer een pond, brood en ontbijtgranen pap nodig is op een gigantische schaal - meer twee kilo. Een vegetarisch dieet voorziet niet in de benodigde hoeveelheid lysine, dat is beladen met verschillende gezondheidsproblemen.

Lysine-tekort

Tekenen van een tekort aan lysine in het lichaam kunnen de volgende aandoeningen zijn:

  • Hoge mentale en fysieke vermoeidheid,
  • Misselijkheid, braken, duizeligheid
  • Verminderd kortetermijngeheugen, verminderde concentratie
  • Opvoeding van nierstenen
  • Verminderd lichaamsgewicht, incl. vanwege een slechte eetlust
  • Haaruitval
  • bloedarmoede
  • Frequente verkoudheid
  • Overtredingen in het voortplantingssysteem: bij vrouwen - ophouden met menstruatie, verminderd seksueel verlangen, onvruchtbaarheid, bij mannen - impotentie
  • Het uiterlijk van een vasculair netwerk op de buik van het oog (rode-ogen-syndroom).

Ernstige vorm van deficiëntie bij kinderen en adolescenten gaat gepaard met hormonale stoornissen, groeiachterstand, vertraagde puberteit.

Lysinedeficiëntie kan zich ontwikkelen vanwege een gebrek aan voedselvoorziening. In de risicozone zijn vegetariërs en mensen die berichten houden de eersten. Sporters en mensen die zware lichamelijke arbeid verrichten, hebben meer lysine nodig, zodat ze een staat van relatieve tekortkoming van dit aminozuur kunnen ontwikkelen. Ernstige stress, met inbegrip van neuro-psychiatrische, evenals infecties, verwondingen, operaties vereisen verhoogde inname van lysine en kan niet worden gecompenseerd door de gebruikelijke voeding, met name wanneer, in plaats van de natuurlijke vlees- en visproducten, mensen maken gebruik van substituten in de vorm van worstjes.

Als er een tekort aan lysine-inname is bij conventionele voedselproducten, evenals ter compensatie van de verhoogde consumptie, kunnen commerciële L-lysine-preparaten worden gebruikt.

Overtollige lysine

Lysine accumuleert niet in het menselijk lichaam. Natuurlijke manier, het eten van natuurlijke producten om een ​​teveel aan lysine te krijgen is onmogelijk. Wat farmacologische geneesmiddelen betreft, worden ze niet aanbevolen voor mensen met ernstige lever- en nierschade. Bijwerkingen kunnen zijn misselijkheid, braken, buikpijn, diarree. Als deze symptomen optreden, stop dan met het innemen van het medicijn.

Interactie met andere stoffen

Farmaceutische preparaten van L-lysine:

  • Vergroot de toxiciteit van antibiotica-aminoglycosiden: gentamicine, amikacine, kanamycine, enz.
  • Bij de receptie samen met antibiotica kan optreden optreden van een misselijkheid, braken, diarree
  • Wees voorzichtig bij het nemen van calciumsupplementen, t. Verhoogde absorptie van calcium kan hypercalciëmie veroorzaken, d.w.z. een verhoging van het calciumgehalte in het bloed, en dit is niet goed.
  • Lysine wordt alleen samen met een ander aminozuur - arginine - geabsorbeerd, ze moeten in een complex worden ingenomen
  • Verhoog de werking van lysine-vitamines A, C, B1, ijzer, bioflavanoïden

_ "Style = 'position: relative; weergave: inline-block; / * height: 24px; * / / * padding: 0 12px 0 27px; * / / * border-radius: 12px; * / cursor: pointer; / * background: # 21A5D8; * / text-decoration: none; padding: 2px 8px 2px 29px; / * font-size: 14px; * / / * font-family: Arial, sans-serif; * / / * color: # fff ; * / line-height: 25px; margin: 6px; color: # 000; background: # fff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 3px; vertical-align: midden; font-family: "Helvetica Neue", Arial, schreefloos; lettergrootte: 13px; regelhoogte: 20px; cursor: aanwijzer; regelhoogte: 19px; '>

Lysine in voedsel

Ik vond het artikel erg leuk. Ik volg mijn dieet. Maar ik heb herpes langs zenuw stammen: gordelroos en was nog steeds achter het oor, die ook gepaard met pijn langs de zenuw takjes) Andrey, kunt u mij vertellen of dit lokalisatie van herpes dieet zal helpen met een overwicht van lysine en laag in arginine? Of is het alleen voor een virus met lokalisatie op de lippen en genitaal?

Ik sluit me aan bij de vraag van Elena.

Bij mij hetzelfde probleem, zoals bij Elena. In stressvolle situaties komt de herpes meestal op de heup, op de arm, tussen de billen. Zal LYSIN mij helpen?

"Arginine heeft geen invloed op de productie van stikstofmonoxide, verwijdt de vaten niet, dus het gebruik van arginine in sportvoeding is zinloos"

Een behoorlijk inconsistent artikel. Uit zijn persoonlijke ervaring viel hem op dat de uitbarsting op de lippen vooral druiven, haring, noten en de interessantste gebakken eieren provoceert. Kwark is het meest effectief bij herpes. Moet alleen een goede, echte en niet op basis van palmolie kopen. Ik vertrouw de winkel in het pakket niet, dus ik koop in de markt van een bewezen grootmoeder.

Bij mij iedereen en maandelijks, in de stroming van 3 dagen voor of na door een boot, soms tussen de billen en op labiums "jeukt". Nu drink ik LYSIN. Ik hou van kwark, kaas, eieren, kip, havermout. Hoe te zijn? ECO is gepland (8 vluchten voor). Kan herpes de overleving van embryo's beïnvloeden? Analyses voor herpes van type 1,2 zijn altijd negatief.

(In plaats van IVF?), Probeer "de lever schoon te maken / te onderhouden".
Reiniging: 's avonds met een pauze 2-3 uur na een maaltijd, ongeveer 21-23, sorptiemiddel (pectine / smecta / polyfipaan, NIET KOLEN) Hoeveelheid - afzonderlijk. 7 dagen accepteren we / 2-4-6 dagen pauze. Verderop samochustviju.
Ondersteuning voor de lever:
vitamine C (Marbiopharm, Altayvit.) of losse losse poeder. Nog beter - eten. (In de ochtend na 10: / dag)
hepatoprotector - het is noodzakelijk om te selecteren. misschien - karsil, misschien mariadistel, compote / bouillon / berberis thee of iets anders.
Goede (moet worden geselecteerd) complexe lipiden en vitaminen (A! Let op mogelijke overtollige !!), D, E, K, B (rogge pap), visolie (zalm, haai. Cod zwak)
Aandacht alstublieft! het gebruik van geraffineerde vetten en suiker in alle soorten - kan de behandeling tot nul reduceren (hoewel niet noodzakelijk). Suiker - beter riet (moet kijken).
Aandacht alstublieft! Gewoonlijk is het wenselijk om kruidenpreparaten in 1-2-3 weken te veranderen. Om de reactie op het medicijn niet te beschadigen en niet te verliezen. Daarom is het handig om 2-3-4 geteste medicijnen te hebben en deze in een cirkel te veranderen.

In plaats van IVF zal het niet werken, geen pijpen. Vorige week ben ik geslaagd voor testen: hormonen zijn normaal, inclusief leverfunctie. Lysin vanaf 1 april drinken, helpt niet. Kwark eet ook, minus. Ik weet niet wat ik moet "zondigen"

Victoria Muravyova. Ik heb elke maand herpes op de onderrug - tijdens de pre-ovulatie gedurende 15 jaar. Analz kan laten zien dat dat niet zo is. Let niet op. Ik heb de eco gemaakt. Al 4 maanden aan het groeien. Dus - vóór eco elke ochtend atsiklovir 400 in een maand, dan om de dag twee maanden. Samen met lysine en dit dieet. Vovrmeya bermennosti heeft nog steeds herpes. Maar dan repareer je jezelf een beetje. Veel succes.

Prompt, we plannen zwangerschap, de laatste keer dat we frequent de algemene herpes ruïneren. Kan ik nu lysine nemen? Ik ben bang dat dit op de een of andere manier het verloop van de zwangerschap of de foetus beïnvloedt. Vóór de eerste zwangerschap een paar maanden dronk ik lysine + arginine volgens het schema, de hele zwangerschap werd niet verergerd.

Misschien zal mijn ervaring helpen. Tot 2001 leed ik ook aan herpes. Op advies van een pakket van 100 stukjes lysine in capsules gekocht en een maand lang gedronken. Beloofd voor 5-7 jaar, maar herpes stapte pas na 12 jaar.

Dmitry, je bent een man. En bij vrouwen is genitale herpes geassocieerd met de menstruatiecyclus, dus het is moeilijker voor ons om er mee te leven en mee te worstelen.

Ik heb de hele zomer lysine gedronken, ik heb herpes van 2 tot en met 7, er zijn geen uitslag, het manifesteert zich niet op deze manier, maar aanhoudende ARVI en veel complicaties, meer dan 7 maanden. Het menu heeft veel ontbijtgranen, vlees / vis, groenten en kwark en Parmezaanse kaas. Het bleek dat de herpes mijn immuunsysteem zo ondermijnd had dat het resulteerde in een complete storing van alles, het begon met een ontsteking van de lymfe en eindigde met een hormonale storing.
Valtrex en polyoxidonium zijn behandeld. Dan kijken we naar de virussen) We wachten.
Dus lysine is goed, maar geen redding, als het immuunsysteem faalt en sterk is.

lysine

Lysine is een aminozuur dat wordt aangetroffen in eiwitproducten, zoals vlees, bonen, melk en granen.

Eiwitten van granen worden in de regel gekenmerkt door een laag gehalte aan lysine. De biologische beschikbaarheid van het aminozuur vermindert tijdens het koken met het gebruik van producten voor hittebehandeling.

Algemene kenmerken

Lysine is een aminozuur dat deel uitmaakt van alle eiwitten in het menselijk lichaam. En ondanks het feit dat het een essentieel element is dat nodig is voor de normale werking van het lichaam, is het lichaam niet in staat zichzelf van lysine te voorzien, dus het is belangrijk om voor de kwaliteit van uw dieet te zorgen.

Het jaar 1889 wordt beschouwd als het jaar van "geboorte" van aminozuur lysine. Het was toen dat caseïne werd teruggetrokken uit lysine en in 1955 in de VS lysine hydrochloride werd geproduceerd. Op dit moment in de Verenigde Staten probeerden ze een speciaal soort brood te creëren - verzadigd met lysine, dat gepland was om te worden gerealiseerd onder mensen wiens dieet verre van in evenwicht is. Maar dit idee werd niet ondersteund. En sinds de jaren zeventig wordt lysine gebruikt als een toevoeging aan diervoeder, en bodybuilders gebruiken spieren voor snelle groei.

Nuttige eigenschappen

Lysine speelt een belangrijke rol in het lichaam - in combinatie met vitamines, versterkt het de immuniteit en behoudt het de gezondheid. Voorzie jezelf van dit aminozuur is gemakkelijk - het zit in veel producten van verschillende categorieën. Maar onjuist koken (te lange warmtebehandeling) kan al het nuttige van het product aanzienlijk verminderen en soms zelfs volledig "uitknijpen".

Net als veel andere aminozuren wordt lysine vaak gebruikt om spieren op te bouwen en collageen te accumuleren, wat een belangrijk samengesteld kraakbeen, bindweefsel en huid is. Wil je spieren opbouwen? Het is de moeite waard om na te denken over het verbruik van voldoende porties lysine. Bovendien bevordert het aminozuur de absorptie van calcium uit de darm, wat vervolgens de productie van hormonen, enzymen en antilichamen vergemakkelijkt en de productie van creatinine stimuleert (noodzakelijk voor de verwerking van vetten in energie). Ook heeft het aminozuur kalmerende eigenschappen, waardoor het effectief is in het omgaan met depressie, stress en angst.

Lysine wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van verschillende infecties en herpes. De stof toonde de doeltreffendheid ervan bij de behandeling en preventie van stomatitis. Volgens sommige rapporten is het effectief bij angina en migraine. Belangrijk voor diabetici, omdat regelmatige inname van aminozuren het suikergehalte kan verlagen.

Invloed op het lichaam

  1. Cholesterol.

In leverweefsels wordt lysine omgezet in carnitine, wat het lichaam helpt overtollige vetten kwijt te raken. En zoals studies hebben aangetoond, leidt regelmatige consumptie van lysine tot een verlaging van het niveau van "slechte" cholesterol.

Misschien weet iedereen dat calcium cruciaal is voor de gezondheid van botten. Lysine helpt het lichaam dit nuttige element te absorberen en vertraagt ​​de uitscheiding ervan, wat helpt het botweefsel te versterken. Met de leeftijd neemt de dichtheid van het skelet af, wat betekent dat de behoefte aan lysine toeneemt. Vooral nuttig is dit aminozuur voor mensen met osteoporose.

In de alternatieve geneeskunde wordt lysine actief gebruikt voor de behandeling van virale herpes. Omdat het een antiviraal middel is, blokkeert het de vitaliteit ervan. Er is een mening dat een dieet verzadigd met lysine, herhaling van herpes kan voorkomen, en als het virus al "uit" is, geneest de uitslag sneller en minder pijnlijk. Ondertussen wordt het aminozuur in het officiële medicijn niet gebruikt als een medicijn tegen het virus.

Omdat het de hoofdcomponent van eiwitten is, zorgt het aminozuur voor een goede ontwikkeling van het organisme en bevordert het de groei bij kinderen. Gebrek aan lysine kan een stop in de groei veroorzaken.

Een dieet dat bestaat uit lysine-bevattende voedingsmiddelen beschermt het lichaam tegen de effecten van zenuwaandoeningen, vermindert angstgevoelens en beïnvloedt de emotionele toestand van een persoon positief.

Er is een mening dat lysine ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen heeft. Hoewel wetenschappers dit niet 100% kunnen garanderen, wordt het onderzoek voortgezet. Maar de eerste positieve resultaten zijn al geregistreerd.

Lysine kan angina pectoris verlichten, vooral als het werkt in combinatie met vitamine C.

Aminozuurassimilatie

Lysine bestaat in twee "versies": L en D. Voor het menselijk lichaam is alleen L-lysine "tot de tanden". Maar om te zorgen dat de assimilatie volledig is, moet het aminozuur worden gebruikt in combinatie met vitamine A, B1, C, evenals met ijzer en bioflavonoïden. Bij het kiezen van voedingsmiddelen die rijk zijn aan lysine, moet u deze regel niet vergeten.

Ten tweede kan lysine alleen in de aanwezigheid van een ander aminozuur "arginine" in het lichaam "werken". Trouwens, de ideale producten, die beide stoffen combineren, zijn verschillende soorten kazen en zure melkproducten. In andere gevallen kunt u voedselcombinaties uitvinden met de verplichte aanwezigheid van noten, chocolade, gelatine. Deze producten zijn uitstekende bronnen van arginine.

Dagtarief

Een veilige dagelijkse norm voor lysine is een dosering van 1 tot 3 g.

Maar meestal wordt de norm individueel bepaald, op basis van leeftijd, evenals de gezondheidstoestand. Om herpes te behandelen, bijvoorbeeld, heeft u een dosis nodig die iets hoger is dan de algemeen aanvaarde dagelijkse aanbeveling. Mensen die lijden aan hartaandoeningen, de hoeveelheid van het vereiste aminozuur wordt individueel bepaald.

Bovendien zijn er nuances wanneer de dagelijkse snelheid van lysine moet worden verhoogd. Meestal is dit van toepassing op mensen die een vetarm dieet volgen of zich houden aan een dieet met een laag vetgehalte.

De tweede categorie is mensen van middelbare leeftijd. Een speciale behoefte aan extra doses lysine wordt ervaren door oudere mannen.

De derde groep, wiens menu meer eiwitrijk voedsel zou moeten bevatten, is vegetariërs. Dit komt door het feit dat eiwitten uit dierlijke en plantaardige voedingsmiddelen worden verteerd met variërende intensiteit.

En de vierde categorie mensen die ook lysine - atleten niet mogen verwaarlozen en blootgesteld aan zware lichamelijke inspanning. Anders worden ze geconfronteerd met problemen zoals peesontsteking en spieruitputting.

waarschuwing

Ondertussen wordt het gebruik van farmacologische analogen van een natuurlijk aminozuur niet aanbevolen voor mensen met nierfalen of leverziekte. Vergiftiging kan misselijkheid, diarree, buikpijn en nefritis of leverziekte verergeren.

Gevolgen van het tekort

Lysinedeficiëntie komt uiterst zelden voor. Het ontbreken van een stof kan symptomen vertonen die doen denken aan normale griep. Bovendien zijn misselijkheid, braken, vermoeidheid, duizeligheid en vorming van nierstenen mogelijk. Vrouwelijke onvruchtbaarheid kan ook worden veroorzaakt door een tekort aan lysine. De ernstige vorm van tekortkoming manifesteert zich door hormonale onbalans, die het voortplantingssysteem beïnvloedt, stopt de groei bij kinderen. Het gevolg van het ontbreken van een stof wordt beschouwd als bloedarmoede, gevoeligheid voor virale ziekten, problemen met de werkbaarheid van het mannelijke voortplantingssysteem, menstruatiestoornissen bij vrouwen, haaruitval, roodheid van het oog (het lijkt vasculaire net op het oog membraan).

In de risicozone, mensen, waarin het dieet geen vers fruit en groenten, zuivelproducten en vlees heeft. In plaats daarvan misbruiken ze zoet, frisdrank en verkeerd gekookt voedsel.

Bovendien kunnen regelmatige spanningen leiden tot de ontwikkeling van lysinedeficiëntie, waarvan de gevolgen het lichaam steeds moeilijker te boven komen. Zenuwachtige schokken dragen bij aan een snellere "uitputting" van lysine. Als de stressvolle situatie heel vaak een korte tijd wordt herhaald, heeft het lichaam geen tijd om de voorraden van het verspilde aminozuur aan te vullen. Vervolgens wordt het lichaam kwetsbaar voor virusaanvallen.

Dan is het overschot gevaarlijk

Gezien het feit dat lysine niet het vermogen heeft om zich op te hopen in de weefsels van het lichaam, lijkt het erop dat het niet nodig is om over de gevaren van een overdosis te praten. Bovendien zijn veel experts geneigd te denken dat dit aminozuur niet in staat is om iemand schade te berokkenen. En zelfs als er overschotten in het lichaam zijn, zullen ze er alleen maar baat bij hebben - ze zullen als een extra bron van kracht dienen.

Ondertussen is er een andere kijk op het probleem. Meer theoretisch dan praktisch. Maar toch... Sommige onderzoekers geloven dat misselijkheid, diarree en buikkrampen erop kunnen wijzen dat het lichaam te veel aminozuur heeft verzameld, lysine genaamd. Bovendien kan een overmaat van de stof naar hun mening de vorming van galstenen en een toename van triglyceriden veroorzaken. Er wordt aangenomen dat het gebruik van lysine in de apotheek gedurende lange tijd in hoge doses het cholesterolgehalte kan verhogen.

Producten rijk aan lysine

Het is bekend dat de beste bronnen van eiwitten voedsel van dierlijke oorsprong zijn. Maar als het gaat om het aanvullen van de reserves aan lysine uit eiwitrijk voedsel, hoeven zelfs vegetariërs zich geen zorgen te maken. De lijst met producten die rijk zijn aan lysine is enorm. En aanhangers van verschillende energiesystemen kunnen zelf de meest acceptabele opties kiezen. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat granen na verwerking en zelfs in combinatie met suiker bijna alle reserves aan lysine verliezen. En tegelijkertijd zit onder plantenvoedsel de hoogste concentratie aan aminozuren in peulvruchten.

Groenten: groen, zoals spinazie en kool, bloemkool, selderij, peulvruchten, soja, linzen.

Fruit: peren, papaja, abrikozen, bananen, appels.

Noten: amandelen, cashewnoten.

Zuivelproducten: kaas (kwark, kaas, parmezaanse kaas), yoghurt, melk, eieren.

Vlees: rood, varkensvlees, lam, gevogelte (kalkoen, kip).

Vis: kabeljauw, sardines.

Interactie met andere stoffen:

  1. Aminozuur verhoogt de toxiciteit van aminoglycosiden.
  2. Samen met antibiotica kan lysine allergische reacties veroorzaken in de vorm van diarree en misselijkheid.
  3. Neem geen hoge doses calcium op de achtergrond van het aminozuur. Verhoogde opname van voedingsstoffen kan leiden tot hypercalciëmie.
  4. Voor de assimilatie van lysine is een verplichte combinatie met arginine noodzakelijk.
  5. Een combinatie die gunstig is voor het lichaam is een "cocktail" gemaakt van lysine, ijzer, vitamine C, A, B1, bioflavonoïden. Deze combinatie maximaliseert de voordelen van eiwitten.

Van alle aminozuren zijn er slechts drie, die een vitale rol spelen voor het menselijk lichaam. En lysine is daar een van. Zonder een adequate aanvulling van de voorraad van deze stof, zal de productie van enzymen en hormonen, de regeneratie en groei van weefsels stoppen. Zonder regelmatige productie van aminozuren zullen de bloedvaten hun kracht verliezen, en de ligamenten zullen elastisch worden, en zelfs de borstklieren zullen ophouden te functioneren zoals gepland door de natuur. En integendeel: u kunt zich geen zorgen maken over mogelijke beroertes, hartaanvallen, osteoporose en atherosclerose, als er in uw traditionele menu plaats is voor voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan eiwitten, en dus ook lysine.

lysine

Lysine is een van de drie belangrijkste aminozuren die ons lichaam alleen via voedsel kan verkrijgen. Lysine is noodzakelijk voor groei, weefselregeneratie, productie van hormonen, antilichamen en enzymen. Van lysine worden eiwitten van spieren en collageen, een component van bindweefsel, gebouwd. Hij is verantwoordelijk voor de sterkte van bloedvaten, de elasticiteit van ligamenten. Verantwoordelijk voor de assimilatie van calcium. Voorkomt osteoporose, atherosclerose, beroertes en hartaanvallen. Reguleert de activiteit van borstklieren.

Producten rijk aan lysine:

Opgemerkt moet worden dat de hierboven vermelde peulvruchten, in tegenstelling tot tarwe en maïs, een grote hoeveelheid lysine bevatten. Granen verliezen het tijdens de verwerking, evenals bij het combineren van eiwitten met suiker, wat leidt tot de deactivering van lysine.

Dagelijkse vereiste voor lysine

De dagelijkse behoefte aan lysine voor volwassenen is 23 mg / kg lichaamsgewicht, voor zuigelingen - 170 mg / kg.

De behoefte aan lysine neemt toe met:

  • Overmatige fysieke activiteit. Voor hardlopers voor lange afstanden kan het ontbreken van lysine leiden tot ontsteking van de pezen en tot uitputting van de spieren.
  • Leeftijdsveranderingen (vooral het mannelijk lichaam). Mannen van middelbare leeftijd hebben meer lysine nodig dan jongere jongens.
  • Vegetarisme. In verband met het feit dat met vegetarisme lysine niet in voldoende hoeveelheden aanwezig is.
  • Diëten met weinig vet.

De behoefte aan lysine is verminderd:

Lysine is altijd nodig voor het lichaam. Volgens de laatste wetenschappelijke gegevens, werd vastgesteld dat lysine in het lichaam zich niet ophoopt, opvallend samen met de metabolismeproducten. En hoewel dit aminozuur in het lichaam aanwezig is, werkt het als een energiecomponent.

Lysine verteerbaarheid

In de natuur zijn er twee soorten lysine: D-lysine en L-lysine. Ons lichaam absorbeert uitsluitend L-lysine. In dit geval moet het gebruik voor meer volledig gebruik door het lichaam worden gecombineerd met producten die vitamine A, C, B1 bevatten, evenals bioflavonoïden en ijzer.

De efficiëntie van lysine is alleen mogelijk als er een gelijktijdig aminozuur is - arginine. De meest gunstige verhouding van deze aminozuren is aanwezig in kaas en andere melkzuurproducten.

Bij afwezigheid van dergelijke producten of afwijzing van hun lichaam, kan een dergelijke combinatie worden bereikt door het eten van de beschikbare producten, in combinatie met noten, chocolade en gelatine. Ze bevatten het aminozuur arginine.

Nuttige eigenschappen van lysine en het effect ervan op het lichaam

Lysine vecht niet alleen met succes tegen verschillende virussen, waaronder alle soorten herpes en ARVI, maar heeft ook een aantal andere, niet minder nuttige eigenschappen. Deze omvatten de antidepressieve functie, het vermogen om angst te verminderen, prikkelbaarheid. Bovendien, tijdens de receptie van lysine, het verdwijnen van hoofdpijn van migraine oorsprong. In dit geval, het gebruik van lysine veroorzaakt geen slaperigheid, heeft geen invloed op de afname van de werkcapaciteit, veroorzaakt geen verslaving.

Interactie met andere essentiële elementen

Zoals elke verbinding heeft lysine de neiging om in wisselwerking te treden met de stoffen van ons lichaam. In dit geval interageert het, zoals hierboven al vermeld, hoofdzakelijk met het aminozuur arginine. Hij neemt ook deel aan de vorming van de gemeenschap "Lysine - vitamine A, C, B1 - ijzer - bioflavonoïden". Tegelijkertijd is een belangrijk onderdeel van deze gemeenschap het gebruik van hoogwaardige eiwitten.

Symptomen van overmatige lysine

Als we het hebben over de problemen die samenhangen met de overmaat aan lysine, is het bestaan ​​hiervan nog steeds onbekend. Lysine is niet geneigd tot accumulatie (accumulatie). Het heeft geen toxische effecten op het lichaam. Integendeel, de overmaat aan lysine wordt een energiebron.

Tekenen van een gebrek aan lysine

  • verhoogde vermoeidheid;
  • misselijkheid;
  • duizeligheid;
  • lethargie;
  • verminderde eetlust;
  • nervositeit;
  • het verschijnen van een vasculair netwerk op de buik van het oog (een symptoom van "rode ogen");
  • overvloedig haarverlies;
  • menstruatie disfunctie;
  • verminderd libido;
  • problemen met potentie;
  • frequente virale ziekten;
  • bloedarmoede.

Waarom is er een tekort aan aminozuur

Vanwege constante stress kan het lichaam de gevolgen niet aan. En het resultaat van nerveus overwerk is de versnelde consumptie van lysine, waardoor het lichaam constant op een hongerdieet zit. Deze situatie leidt tot de activering van verschillende soorten virussen.

Lysine is een onderdeel van schoonheid en gezondheid

Van gebrek aan lysine, wordt het haar vooral beïnvloed. Wanneer het lichaam een ​​voldoende hoeveelheid aminozuur ontvangt, wordt het haar sterker, gezond en mooi.

We hebben de belangrijkste momenten over lysine in deze illustratie verzameld en we zullen je dankbaar zijn als je een foto op een sociaal netwerk of blog deelt met een link naar deze pagina:

Het gebruik en de waarde van lysine voor het menselijk lichaam

Aminozuren, die voor een persoon noodzakelijk zijn voor vitale processen die in het lichaam voorkomen, zijn verdeeld in onderling uitwisselbaar - ze kunnen onafhankelijk en onvervangbaar worden gesynthetiseerd - ze moeten met voedsel komen.

Het is om de essentiële aminozuren die lysine behoort, die vandaag zal worden besproken.

Kenmerken en impact

Lysine verwijst naar het aminozuur, dat nodig is voor het normale bestaan ​​van een persoon, het wordt aangetroffen in vrijwel alle eiwitten die in het lichaam aanwezig zijn. De stof wordt weergegeven door de chemische formule: C6H14N2O2.

Het wordt onmisbare verbindingen genoemd voor de groei van spierweefsel, als een synthetisch element van collageen - een onderdeel van bindweefsels en als een belangrijk onderdeel voor het behoud van het immuunsysteem. In het proces van veroudering, zou het menselijk lichaam meer en meer van dit aminozuur moeten ontvangen, vooral voor mannen.

Aangezien het hoofdbestanddeel van dit onderdeel wordt ingenomen door een persoon met voedsel, is er bij een verkeerd en onevenwichtig dieet een acuut defect dat alle processen in het lichaam beïnvloedt.

Dezelfde toestand kan worden waargenomen in het geval van vegetarische menselijke voeding, wanneer het grootste deel van de producten geen eiwit bevat, in het bijzonder van dierlijke oorsprong.

Er zijn veel aanwijzingen in de invloed van lysine op het lichaam, die worden gepresenteerd in de vorm:

  • Cholesterol bestrijden. Als het in de lever komt, wordt het aminozuur carnitine, wat bekend is in de strijd tegen overtollige vetten en "slechte" cholesterol.
  • Versterking van botweefsel. Vanwege het feit dat calcium zelf snel wordt uitgescheiden door het lichaam, kan het betreffende onderdeel dit proces vertragen en het botweefsel helpen versterken.
  • Antivirale effecten op het lichaam geassocieerd met herpesziekten. Lysine wordt vaak gebruikt als een integraal onderdeel bij de behandeling van virusziekten, vanwege een goed antiviraal effect. Sommige dokters zijn ook geneigd te denken dat door het gebruik van een speciaal dieet met een hoog aminozuurgehalte het uitbreken van herpes kan worden voorkomen.
  • Invloeden op de groeisnelheid bij kinderen. Aangezien het aminozuur tot eiwitcomponenten behoort, verhoogt het de groeisnelheid bij kinderen en beïnvloedt het direct de oorzaak van het stoppen van de groei als het kind een tekort aan het belangrijkste aminozuur voelt.
  • Bescherming tegen stress en angst. Aminozuur stelt u in staat om de emotionele toestand van een persoon te reguleren, verhoogt de gemoedstoestand, verwijdert angst, voorkomt nerveuze aandoeningen.
  • Een verdoving. Het is bekend dat dit aminozuur een ontstekingsremmend en analgetisch effect heeft. Op dit moment wordt aanvullend onderzoek gedaan naar dit onderwerp, aangezien dit effect relatief recent is ontdekt.
  • Effecten op de hartspier. Het is bewezen dat de component angina pectoris kan verlichten als er voldoende vitamine C in het lichaam aanwezig is.

Het aminozuur kan alleen volledig worden geabsorbeerd in het geval van interactie met sommige vitamines - A, B1, C, evenals ijzer en bioflavonoïden.

Om het lichaam het noodzakelijke dagtarief te geven, is het daarom de moeite waard deze nuance in overweging te nemen bij het kiezen van voedingsproducten.

Het is ook vermeldenswaard dat de normale uitvoering van zijn functies door het betreffende aminozuur alleen mogelijk is als er voldoende arginine in het lichaam aanwezig is.

Daarom is het optimaal om te kiezen voor de voedselzure melkproducten, rijk aan deze twee componenten.

Belangrijkste functies en voordelen

Onder de belangrijkste functies en voordelen die verband houden met lysine, onderscheidt u:

  • hulp bij de assimilatie en accumulatie van calcium;
  • het vermogen om vet te metaboliseren en gewichtsverlies te beïnvloeden;
  • regulatie van serotonine niveaus in de hersenen;
  • hulp bij de vorming van collageen, dat de huid, botten, pezen en kraakbeen aantast;
  • spieropbouw en weefselherstel;
  • verbetering van geheugen en concentratie van aandacht;
  • verminderde LDL (low-density lipoproteins);
  • verbetering van de synthese van enzymen en hormonen;
  • verhoging van de productie van antilichamen die nodig zijn om de immuniteit te handhaven;
  • hulp bij het herstel van het lichaam na een chirurgische ingreep of ernstige verwondingen.

Producten rijk aan lysine

Om de dagelijkse behoefte aan het betreffende aminozuur aan te vullen, kunnen de volgende voedingsmiddelen worden gebruikt:

  • melk en gefermenteerde melkproducten - melk, kwark, harde kaas, kaas, yoghurt;
  • vlees - varkensvlees, lam, kip, kalkoen;
  • kwarteleitjes en kippeneieren;
  • vis - kabeljauw, sardine;
  • fruit - peer, papaja, abrikozen, bananen, appels;
  • groenten - blad (spinazie, kool), bloemkool, selderij, peulvruchten, soja, linzen.

Dagelijkse eis en norm

De dagelijkse behoefte aan lysine voor een persoon is 23 mg per kilogram van een persoon, dus de norm per dag voor iedereen is anders en hangt af van het gewicht en de leeftijd. Een volwassene die 60 kg weegt, heeft bijvoorbeeld ongeveer 1,38 gram lysine per dag nodig.

Norm kunt u zelf berekenen, rekening houdend met uw parameters.

Het is ook noodzakelijk om aandacht te besteden aan het feit dat er enkele nuances zijn in het berekenen van het dagtarief voor een persoon:

  • Als iemand bezig is met sporten of als zijn werk wordt geassocieerd met constante fysieke activiteit, moet de hoeveelheid van een belangrijk onderdeel met 30-50% worden verhoogd.
  • Met het ouder worden moeten mannen hogere doses nemen om het lichaam in een normale toestand te houden. Verhoog de hoeveelheid verbruikt aminozuur met 30%.
  • Vegetariërs moeten hun dieet ook heroverwegen, omdat dierlijke eiwitten het lichaam niet binnenkomen. Hetzelfde geldt voor mensen met een vetarm dieet.

Over de overvloed en het gebrek

Het is bewezen dat het menselijk lichaam lysine nodig heeft en lijdt als het tekort is verholpen. Maar wat gebeurt er wanneer de consumptie van producten die het betreffende aminozuur bevatten, aanzienlijk toeneemt en er een te grote overvloed in het lichaam is vastgelegd, dan zullen we dit in meer detail bespreken.

Het eigen risico

Overtollige aminozuren in het menselijk lichaam kunnen zeer zelden worden opgelost.

Het wordt meestal geassocieerd met ongezonde voeding slopende vermoeidheid en zenuw, waarbij de component in het lichaam opgeslagen in grote hoeveelheden en in zeldzame gevallen veroorzaken een vermindering van de immuniteit en gevoeligheid voor virusziekten.

Nogmaals, hoogstwaarschijnlijk is dit een uitzondering, aangezien lysine goed wordt geabsorbeerd en het teveel wordt uitgescheiden in de urine.

tekort

Lysinedeficiëntie is zeer gevaarlijk, het wordt geassocieerd met het verschijnen van verschillende problemen die worden gekenmerkt door:

  • depressieve toestand;
  • een verergerde stemming;
  • herpes uitslag op de lippen;
  • regelmatig gebroken ledematen;
  • een zwak botweefsel;
  • gewichtsverlies;
  • vergrote bloedvaten op de oogbal;
  • slechte stressbestendigheid;
  • regelmatige hoofdpijn;
  • slecht gehoor;
  • verslechterde groei van kinderen;
  • kaalheid van het lichaam;
  • problemen met de regelmaat van de menstruatie;
  • slechte eetlust;
  • slechte gezondheid;
  • toename van seizoensgebonden morbiditeit.

Interactie met andere stoffen

Natuurlijk werkt lysine voortdurend in wisselwerking met stoffen die ofwel van de buitenkant komen of in het lichaam worden gesynthetiseerd.

Houd in gedachten, dat het overwogen aminozuur soms de toxiciteit van aminoglycosiden kan verhogen.

In sommige gevallen kan bij contact met antibiotica een allergie met diarree en misselijkheid worden opgewekt.

Laat u niet verleiden door calciumbevattende voedingsmiddelen wanneer u het dieet verrijkt met producten met een hoog gehalte aan het betreffende component. Omdat in dit geval een toename van de voedingsstof de ontwikkeling van hypercalciëmie kan veroorzaken. Arginine verhoogt soms de hoeveelheid verteerbare lysine.

Om optimaal te profiteren van eiwitten, is het beter om ze te combineren met lysine, ijzer, bioflavonoïden, vitamine A, B1, C.

Lysine in sport- en sportvoeding

Lysine is een integraal onderdeel van sportvoeding. Het wordt actief gebruikt voor de voeding van bodybuilders, maar ook toegevoegd aan sportvoeding en voedingssupplementen wanneer ze worden gemaakt.

De volgende populaire sportvoedingproducten zijn op de markt verkrijgbaar, die een hoge concentratie van een belangrijk aminozuur bevatten:

  • L-Lysine 100 caps van NU;
  • L-Lysine 100 caps van Twinlab;
  • L-Lysine 60 caps van IronMan.

De belangrijkste functies van lysine in de sport zijn beschermend en voedzaam.

Dus, lysine is een integraal onderdeel van het menselijk lichaam en vervult vitale functies. Het is erg belangrijk om aan de dieetproducten die rijk zijn aan deze component toe te voegen, die u zullen beschermen tegen een gebrek aan lysine en de ontwikkeling van ernstige problemen voorkomen.

Lysine is een aminozuur.

Lysine-aminozuur verwijst naar de essentiële aminozuren. Dit aminozuur wordt niet gesynthetiseerd in het menselijk lichaam, maar komt er alleen met voedsel. In 1950 werd vastgesteld dat voedsel een stof bevat die de activiteit van het herpesvirus vermindert. Deze stof wordt lysine genoemd.

Waarom heeft het menselijk lichaam lysine nodig?

Lysine in het menselijk lichaam vervult een aantal zeer belangrijke functies. Deze omvatten:

  1. Neemt deel aan de vorming van botten. Bij een tekort aan lysine neemt de calciumproductie in de urine toe;
  2. Normaliseert de uitwisseling van stikstof bij volwassenen en kinderen (met een gebrek aan stikstof, is er dystrofie, apathie, immunodeficiëntie);
  3. Het is noodzakelijk voor weefselherstel, vooral in de postoperatieve periode;
  4. Vermindert de bloeddruk, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose, combinatie = vitamine C (2700 mg per dag), lysine (450 mg per dag), proline (450 mg per dag);
  5. Heeft een antiviraal effect (herpes, acute luchtweginfecties);
  6. Neemt deel aan de vorming van hormonen van het endocriene systeem;
  7. Bevordert de productie van enzymen;
  8. Het stopt volledig en blokkeert de verspreiding van kanker;
  9. In combinatie met arginine bevordert het de afgifte van groeihormoon;
  10. Lysine + ijzer + zink, deze combinatie van verbindingen bevordert de haargroei;
  11. Lysine + arginine vertraagt ​​veroudering.

De dagelijkse norm van aminozuur lysine is 4000 mg per dag.

Welke voedingsmiddelen bevatten lysine-aminozuren?

Bronnen van lysine zijn producten die eiwitten bevatten. Er zit veel lysine in vleesproducten.

Het gehalte aan lysine in fruit en bessen, groenten en wortelgewassen, kruiden en specerijen, paddenstoelen, granen en zaden, noten en peulvruchten (per 100 gram)

Het gehalte aan lysine in fruit en bessen, groenten en wortelgewassen, kruiden en specerijen, paddenstoelen, granen en zaden, noten en peulvruchten (per 100 gram)

Als deze site je heeft geholpen, post een link ernaar op je favoriete forum of blog - dit beste dankbaarheid

Het gehalte aan lysine in producten van plantaardige oorsprong (per 100 gram):

  • sojabonen (bonen) - 2.706 gr
    bonen (peulvruchten) - 1.618 gr
    pompoen (zaden) (granen) - 1.236 gr
    dille (zaden) (granen) - 1.038 gr
    cashew (walnoot) - 0.928 gr
    vlas (granen) - 0.862 gr
    boekweit (granen) - 0.672 gr
    amandelen (walnoten) - 0,568 gr
    gerst (gerst) (granen) - 0.465 gr
    hazelnoot (hazelnoot) (walnoot) - 0.42 gr
    tarwe (granen) - 0,335 gr
    rijst (bruin) (granen) - 0.303 gr
    rogge (granen) - 0,286 gr
    dille (kruiden) (kruiden) - 0.246 gr
    bloemkool (groente) - 0,217 gr
    erwten (bonen) - 0,202 gr
    spinazie (kruiden) - 0.174 gr
    kokosnootpulp (walnoot) - 0.147 gr
    mint (kruiden) - 0.141 gr
    broccoli (kool) (plantaardig) - 0.135 gr
    meeldauw - 0,13 g
    champignon (paddenstoel) - 0.122 gr
    basilicum (kruiden) - 0,11 gr
    asperges (plantaardig) - 0,104 gr
    wortel (plantaardig) - 0,101 gr
    Griffin curly (mushroom) - 0.09 gr
    witte aardappelen (plantaardig) - 0,087 gr
    prei (kruiden) - 0,078 gr
    jackfruit (fruit) - 0,069 gr
    zoete aardappel (zoete aardappel) (plantaardig) - 0,066 g
    watermeloen (bes) - 0.062 gr
    bieten (plantaardig) - 0,058 gr
    radijs (plantaardig) - 0,055 gr
    pompoen (plantaardig) - 0,054 gr
    banaan (fruit) - 0.05 gr
    aubergine (plantaardig) - 0.047 gr
    cassave (cassave) (plantaardig) - 0,044 gr
    cranberry grote bessen (bes) - 0,039 gr
    ui (groente) - 0,039 gr
    raapveevoeder (rapen) (plantaardig) - 0,036 gr
    persimmon (fruit) - 0,033 gr
    kers (fruit) - 0,032 gr
    perzik (fruit) - 0,03 gr
    Komkommer (plantaardig) - 0,029 gr
    selderij (kruiden) (kruiden) - 0,027 gr
    aardbeien (bes) - 0,026 gr
    loquat (fruit) - 0,023 gr
    peer (fruit) - 0.017 gr
    pruim (een pruim) (fruit) - 0,016 gr
    limoen (fruit) - 0,014 gr
  • linzen (peulvruchten) - 1,72 gr
    kikkererwten (bonen) - 1.377 gr
    pistachenoten (walnoot) - 1.138 gr
    zonnebloempitten (zaden) (granen) - 0.937 gr
    pinda's (bonen) - 0.926 gr
    haver (granen) - 0.701 gr
    sesam (granen) - 0,569 gr
    pijnboomnoot (noot) - 0.54 gr
    walnoot (walnoot) - 0.424 gr
    Acorn - 0.384 gr
    Spirulina (kruiden) - 0,312 gr
    pecan (walnoot) - 0.287 gr
    knoflook (plantaardig) - 0.273 gr
    sorghum (granen) - 0.229 gr
    gierst (gierst) (graan) - 0,212 gr
    peterselie (kruiden) - 0.181 gr
    mung beans (bonen mung) (peulvruchten) - 0.166 gr
    kastanje "paard" (walnoot) - 0.143 gr
    mais (granen) - 0.137 gr
    Shiitake (paddenstoel) - 0,134 gr
    avocado (fruit) - 0.129 gr
    zuring (kruiden) - 0.115 gr
    witte schimmel (paddenstoel) - 0.107 gr
    kokosmelk (walnoot) - 0,101 gr
    abrikoos (fruit) - 0.097 gr
    hete peper (chili) (bes) - 0.089 gr
    laminaria (zeekool) (kruiden) - 0,082 gr
    guave (fruit) - 0.072 gr
    courgette (plantaardig) - 0,067 gr
    mango (fruit) - 0.066 gr
    kiwi's (fruit) - 0,061 gr
    koolrabi (kool) (plantaardig) - 0,056 gr
    salade (kruiden) - 0.055 gr
    dadels (fruit) - 0.054 gr
    sinaasappel (fruit) - 0.047 gr
    Longan (fruit) - 0,046 gr
    witte kool (plantaardig) - 0,044 gr
    paprika (Bulgaars) (bes) - 0,039 gr
    feijoa (fruit) - 0,038 gr
    radijs (plantaardig) - 0,033 gr
    mandarijnen (fruit) - 0.032 gr
    fig (fig) (fruit) - 0.03 gr
    meloen (plantaardig) - 0,03 gr
    tomaat (bes) - 0,027 gr
    druiven (kishmish) (bes) - 0,027 gr
    papaja (fruit) - 0,025 gr
    grapefruit (fruit) - 0.019 gr
    Nectarines (fruit) - 0,016 gr
    druiven (Amerikaans) (bes) - 0,014 gr
    appel (fruit) - 0.012 gr

Warmtebehandeling vernietigt ook de moleculaire structuur en vernietigt de meeste sporenelementen, dus de aanwezigheid van dergelijke producten in de tabel zal de betrouwbaarheid van de informatie verstoren.